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选用了太太乐大盘鸡调料，其余佐料都不需要，简直是方便到家
By国家体脂管理师_张红梅
用料
鸡腿3只鸡胸肉1块洋葱1个红椒1个青椒1个土豆1个
做法步骤
1、鸡腿肉去骨切成小块，鸡胸肉剁成小块
、加入太太乐大盘鸡调料腌制10分钟
3、多功能锅倒少许油加热
4、将腌制好的鸡腿肉和鸡胸肉放入多功能锅煎到两面金黄
5、加水煮沸
6、倒入切好的土豆，洋葱，青椒，红椒煮软烂，大概15分钟
7、出锅装盘
8、荤菜搭配，开饭
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
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