超市员工透露，这4种菜价格再低也不能买，别只顾着贪图便宜
10年前大家都会菜市场买菜，十年后的今天菜市场越来越少，大家的买菜习惯变成了去超市买菜，不需要讨价还价，价格摆在那里，需要就买，不需要就不买，卫生整洁干净，空气清晰，不像菜市场有股特色的异味弥漫着。
对于90后而言，大部分人都已经成家立业了，买菜其实这个活是有难度的，也是需要技巧的，每年的离婚率这么高，其中大部分就是因为在买菜，做饭，柴米油盐这些小事上造成的矛盾，日积月累最后爆发了出来。
去超市买菜，什么时候更实惠，那自然是晚上九点去更时候，特别是蔬菜和海鲜，到了晚上九点后，超市一般都会选择把卖不完的蔬菜和海鲜打折促销。
但是我们不可能每天都是晚上九点后去买菜，所以我们要学会一些选择的技巧，这样买的菜品才会更好，并且才会更加健康，并不是超市里的每一个菜品都适合买回家，有些菜品不能买，有些菜品要少买。
现在的人越来越重视健康，饮食健康和营养已经摆在了我们每个人的面前，吃的健康，那么你身体就健康，吃的不健康，那自然身体就会出现各种毛病，所以买菜做饭这件事情，真的非常重要。
那么我们去超市买菜时，要注意什么呢？有哪些技巧呢？我们今天就一起来看看，有个朋友在超市里面上班，他说，在超市买菜时，这4种菜价格再低也不能购买，就算是白送也不要，为了家人健康，不要去贪图便宜。
一起来看看这4种价格再便宜也不能买的菜吧。
一、绿皮的土豆
土豆相信很多人都见过，大家都知道发芽的土豆里面还有龙葵碱是不能吃的，但是很多人并不知道，外表皮是绿色的土豆也是不能吃，外皮土豆里也含有龙葵碱，虽然没有发芽的土豆多，但是也是严重超标的。
有个大学同学，在宿舍里买了个电饭煲，很喜欢吃土豆，就经常直接用电饭煲蒸土豆吃，有一天他在超市里买了三个绿皮的土豆，吃完后下午就去上课了，结果上到一半，那个同学肚子疼，举手示意要上厕所，最后在厕所里蹲了2个小时才出来。
这其实就是龙葵碱的中毒反应，肚子不舒服，想上厕所，上了就腹泻，那件事情之后我就再也不敢去购买表皮绿色的土豆了。
二、胶带捆绑的蔬菜
现在的超市里，有很多的精品菜，都是包装好的，有的用袋子装在一起，有的用盒子装在一起，有的是捆着一把在一起。
特别是想大白菜，包菜等等，商家们很喜欢用胶带捆绑在一起，一个是为了防止消费者去摘掉叶子，另一方面是为了方便计量和搬运。
胶带虽然没有毒，但是胶带里面的粘合剂是含有对人体不可食用的有害物质，大家都知道胶带上都会有一股特殊的异味，闻起来就让人不舒服，这就是其中的有害物质。
以前的胶带使用的粘合剂更加安全可靠，但是随着科技的发展，随着化学化工的发展，现在的胶带不仅仅更有黏性，而且成本更低，使用了各种聚合物，其中就会有一些对人体有害的物质成分。
当然胶带里的毒性不高，但是长期食用，还是有一定的风险，那些有害物质进入到体内后，会形成堆积，所以大家在超市里买菜时，用胶带捆绑的蔬菜，最好不要购买。
如果实在是没有办法，那么回家之后，要把蔬菜浸泡在盐水中，这样才能够最大限度的减少有毒物质对人体的影响。
三、腌制菜凉菜
现在的超市什么吃的都有，不仅有蔬菜，还有各种卤菜和凉菜，那么对于普通人而言，腌制的凉菜很多人喜欢吃。
特别是在湖南湖北江西等地，自古就有吃腌菜的传统，虽然看起来超市里面的腌菜很干净卫生，但是由于腌菜里还有大量的食用盐，吃多了盐其实对身体影响很大。
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根据中国居民膳食营养指南的推荐，每个人一天食用盐不能超过6g,但实际过程中，我国人均食用盐是20g,足足超过了标准的3倍，所以腌菜凉菜还是要少吃为好，最后就不要去购买。
四、特价处理菜
特价蔬菜很常见，特别是一些前天大前天卖不出去的蔬菜，或者是快过了保质期的蔬菜，甚至是有点腐烂的蔬菜，超市为了降低成本，于是打折优惠特价促销，对于这样的蔬菜每天都有。
有的很便宜，1块钱一斤，甚至是9毛钱一斤，各种特价都有，那么对于这些蔬菜，最好还是不要购买。
这些蔬菜虽然很便宜，但是其实内部已经开始变质了，有的时候你以为捡了便宜，结果回家切开来之后才发现里面已经烂掉了，这不仅仅是浪费钱，而且还浪费了时间。
以上这4种蔬菜，大家在平时去超市买菜时，要多家注意挑选，为了家人的健康，不要贪图便宜。
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