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导语：“表哥在餐馆当大厨，回家后告诉我们，下馆子最好不要点这5道菜！”
表哥的厨艺非常好，小时候在家里他煮的饭都被大家强着吃光。后来他觉得自己的手艺还可以就专门去厨师学校学了怎么做菜，后来被一家餐馆拉去做了大厨。慢慢的餐馆也越做越大，表哥的小徒弟也收了好几个，最近店里老板家里有事，难得的放了两天假期，表哥就回家了。
表哥回来我们都很高兴，因为想着有大厨给我们煮饭吃了，于是一大家子的人都跑到表哥的家里等他回来，表哥看到也是吓了一跳，但是最后煮了一大桌的美食给我们。表哥给我们做完吃的之后还和我们说了5道菜，让我们以后出去下馆子了最好别点，因为太“坑人”了，那么到底是什么菜呢？
1、脆花生米
很多餐馆都会在餐前给客人上一盘小菜，而这道小菜就是花生米之类的。由于量很少但是味道很香脆可口，不少人在主菜还没上来的时候会再点一盘，但是这样一盘花生米的价格可能就是要18左右。表哥说其实这个的成本是非常的低的，这样点是很不划算的，所以让我们在下馆子的时候不要点这道菜。
2、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝大家肯定都是爱吃的吧，酸酸辣辣的口感在夏天吃起来是很开胃的一道菜，有了这道菜大家的饭也会多吃上两碗，而表哥却说这道酸辣土豆丝的成本只要几块钱但是炒出来一盘就要25元左右，真的是一道很“坑钱”的菜啊。
3、手撕包菜
包菜是大家都爱吃的一种蔬菜，但是很奇怪包菜好好的切着煮的话不是很好吃，但是如果是手撕包菜的话就会觉得美味翻倍了。所以手撕包菜是很多人去餐馆会点的一道菜，但是表哥偷偷告诉我，一般手撕包菜用的包菜只有一颗，剩的都是洋葱和其他的菜来增加分量，而这样一道菜要卖到一盘30元，真的是很亏的了。
4、火山飘雪
是不是听到这个菜品的名称会觉得这道菜肯定是很好吃很有诗意的？但是当你知道它的真面目的时候你就会傻了的。因为这道浪漫的菜其实是凉拌西红柿，将西红柿切片后摆盘，在西红柿的上头再撒上白糖，这道富有诗意的菜就完成了，表哥说一道菜的成本不超过5元，做成成品后一道菜卖到了18元一盘，真的是太坑人啦！
5、花蛤豆腐汤
餐馆的汤肯定是每一次去吃饭必点的，毕竟一顿饭没有汤怎么吃得下呢对不对。但是表哥就给我举了个花蛤豆腐汤的例子，听起来花蛤，豆腐好像很营养很丰盛的样子对不对，但是其实这道汤只有几个花蛤，捞完就没有了，而豆腐也只有一点点，在加点葱花点缀一下，这样的汤一碗要30元左右，是不是感觉被坑了，自己在家里煮上一锅的话可能一家人都喝不完呢！
下馆子其实是一件开心的事，但是如果是觉得自己被“坑”了，那么这一顿饭肯定吃的也是不开心的，所以大家平常去饭店的时候最好避免点这几道容易被坑的菜，而且最好选择一家好评较多较为实惠的菜。
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