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土豆丝
By夏天苦滋滋
原料：土豆、红辣椒、葱、盐、油、白醋。
做法步骤：
第1步、食材。
第2步、将切好的土豆丝放入冷水中泡，可以除去淀粉，炒出来土豆丝清爽。
第3步、红辣椒切成小段，葱切成片备用。
第4步、起锅烧油，油热了，放辣椒、葱片炒香。
第5步、放入土豆丝，加一点辣椒油翻炒即可
第6步、放盐、加入白醋迅速翻炒均匀即可。
第7步、成品。
来自美食天下夏天苦滋滋的作品。
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