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大家好我是小朱今天我用土豆做一个好吃的，皮薄馅大，软糯筋道，非常的好吃。首先准备一些土豆，清洗干净去皮备用。
把土豆切成薄片。
把土豆片上锅蒸15分钟左右。
下面我们准备点肉馅，在里面放入料酒，姜末，适量的盐，花椒，蚝油，再加入适量的熟油。按照一个方向给肉搅拌，上劲。最后放入葱花香油搅拌均匀就可以了。
蒸好的土豆捣成泥。
然后分少量多次的加入淀粉，揉成光滑的面团。
搓成长条，下成大小均匀的剂子。然后按压成面饼。
下面我们包上调好的肉馅。
全部包好后开始上锅蒸，大约25分钟就可以了。
这样做的饺子不用水，晶莹剔透，q弹好吃，喜欢的话赶紧试试吧。
