这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼，配合香肠做成饼，既饱腹又美味，口感丰富，10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
食材：土豆1个、火半根、小葱几根、盐1勺、胡椒粉1勺、面粉适量、水适量。
做法：1、食材备好。
2、土豆去皮擦丝备用。
3、小葱洗净切末备用。
4、火腿切丝备用。
5、将所有土豆丝，葱末，火腿丝装碗。
6、加面粉，盐，胡椒粉，放入碗中。
7、所有食材加水搅拌均匀。
8、热油入平底锅中用勺子将火腿丝，土豆丝铺平。
9、小火煎至金黄再翻面煎至金黄。
10、趁热吃。冷了外壳就不会酥脆了哦。
