土豆丝饼
这个炸土豆丝饼表面酥脆,里面软,他和土豆丝清香混合,他很特别美味,成分和方法非常简单,一个大土豆加一个鸡蛋和一点面粉就可以很容易地完成。
成分:
一个土豆,一个鸡蛋,金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉克,1个洋葱,一点黄油,胡椒粉一点盐,一点白芝麻。
方法:
1、准备好所有材料,土豆去皮洗净。
2、然后用一块丝橡皮把土豆擦成丝,在冷水中浸泡几分钟,然后沥干水,放入小盆中。
3、把面粉和鸡蛋混合物放入盆里,然后加入葱、盐和胡椒粉混合均匀。
4、一把预热的黄油刷。
5、放入土豆丝,轻轻地压填,在表面撒一点芝麻,转中低温慢炒。
6、当整个土豆饼凝固后,再把金黄,翻面在底部再煎几分钟,直到金黄两面都取出。
提示
1、这种土豆饼可以根据你的口味和蘸酱混合。
2、整个过程中小火慢炒,不要急着用大火,容易表面干硬,内部不熟悉。