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土豆的吃法千千万，你在家一般都是怎么吃呢？吃腻了老三样，快来看看下面这些新吃法吧。13款土豆做法，喜欢吃土豆的朋友真的有口福了。
烤香肠土豆，土豆这样做真的比路边摊买的还好吃。
1.土豆刮洗干净，改刀切成滚刀块，加入烧烤料抓拌均匀，放入空气炸锅烤十分钟。
2.香肠改刀切成滚刀块，加入烧烤料抓匀，再放入空气炸锅烤八分钟，出锅即可享用美食。
亲亲肠土豆串，做法和上面相似，只是吃法上有所改变，土豆片卷上脆皮肠，一口一个香酥好吃，外面买不到哦！
1.土豆刮洗干净，改刀切成均匀的片，一片土豆片卷上一个亲亲肠，一起用牙签串起来，放入空气炸锅，喷上色拉油，烤上八分钟，撒上烧烤料或者空气炸锅专用调味粉，即可食用。
雪花土豆，粉丝和土豆的结合做法，竟然可以巧妙地做出一款神仙美食，香甜酥脆，一口一个，意外的好吃。
1.去皮洗净的土豆改刀切成均匀大小的丁，下入开水锅中，汆水一分钟，捞出控掉多余的水分，倒入盆中，加入适量淀粉，翻拌均匀，让土豆均匀的裹上淀粉。
2.起锅烧油，油温六成热，下入一把干粉丝，炸至俩面蓬松，捞出控油，碾碎备用。再将土豆下入油锅，炸至金黄酥脆，可以再复炸一遍，捞出备用。
3.净锅里加入一勺清水，一勺白糖，熬至融化，大泡变小泡，下入土豆快速翻拌均匀，再倒入放有粉丝的盆中，趁热充分拌匀，让每个土豆丁都均匀的裹上油炸粉丝，即可出锅装盘，放冷更香酥，更甜脆。
油炸土豆菇，土豆的一款网红吃法，炸出来的土豆菇表皮酥脆，里面粉糯，配上糖醋汁蘸着吃，跟薯条有一拼。
1.土豆刮洗干净，改刀切成均匀的厚片，上锅蒸熟透，倒入盆中，压成细泥，调入盐、五香粉和适量淀粉，揉成面团。
2.接着揪一小块搓成丸子，再用啤酒瓶瓶口压出模型，下入五成热的油锅中炸至定型，炸至金黄，表皮酥脆，土豆全部浮起来，即可出锅装盘，吃的时候配上糖醋酱汁，比烧烤店的还好吃。
狼牙土豆，火遍川渝的土豆，在家也能做出来，甚至比夜市摊卖的还好吃。
1.土豆刮洗干净，用波浪刀改刀切成狼牙土豆，放入清水中淘洗掉多余的淀粉，再下入六成热的油锅中，炸至断生，喜欢吃酥脆一点的炸断生就可以，喜欢吃粉糯的炸熟透一点，喜欢吃带着一点焦焦的，炸至金黄即可捞出，控油装盘。
2.盘中调入狼牙土豆专用料，加入蒜末，葱花，小米椒圈，白芝麻，用热油激香，加入折耳根、生抽，芫荽，花生米，充分抓拌均匀，美味即成，好吃到停不下来。
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1.土豆刮洗干净，用波纹刀改刀切成滚刀块，波纹刀切出来的土豆容易挂料，香味更浓，淘洗一下，控干表面的水分，再下入六成热的油锅中，炸两分钟捞出，再反复下入油锅中炸制，重复三四次，炸至土豆表皮金黄起酥脆锅巴即可。
2.盆中加入炸好的锅巴土豆，加入葱花、蒜末，小米辣圈，狼牙土豆专用料粉，用热油激一下，调入生抽和少许调稀的甜面酱，再加入折耳根、芫荽、花生米，薄荷叶，充分抓拌均匀，即可装盘享用。
香辣土豆，土豆这样做好吃又下饭，上桌就是光盘，而且做法一点也不复杂。
1.土豆改刀切成滚刀块或者滚刀片，淘洗掉多余的淀粉，下入六成热的油锅中炸至焦黄，出锅备用。
2.锅留底油，下入蒜片和豆瓣酱炒香炒出红油，下入洋葱片和青红二荆条辣椒炒香，下入土豆翻炒均匀，烹入两圈生抽，少许老抽，盐，蚝油，鸡精，翻炒入味，撒入适量白芝麻，即可出锅装盘。
粉蒸土豆丝，土豆丝别总是炒着吃了，试试这款粉蒸土豆丝，饭菜合一，就这一道菜就能吃饱了。
1.土豆刮洗干净，改刀切成均匀的丝，淘洗掉多余的淀粉，捞出控掉多余的水分，再纳入盆中，调入盐和五香粉，加入适量面粉和少量淀粉，抓拌均匀，抖撒在蒸笼上，上锅蒸八分钟即熟，出锅趁热抖散。
2.土豆丝倒入盆中，加入青红椒丝，蒜末、葱花、干辣椒花椒、辣椒粉，热油泼香，调入盐、生抽、鸡精、少许陈醋、淋点香油，再加入香菜充分拌匀，即可装盘食用。
红烧土豆蘑菇，用土豆加淀粉做成一道红烧新菜品，烧出来的土豆扣扣弹弹，爽滑入味，配米饭真好吃。
1.土豆刮洗干净，改刀切成片上锅蒸熟透，出锅压成泥，加入适量淀粉揉成团，搓成小球，用啤酒瓶瓶口压成蘑菇的形状。
2.起锅烧油，下入蒜末和小米辣碎，炒出蒜香，添入适量清水烧开，调入老抽、生抽、盐、蚝油、鸡精，再放入土豆蘑菇，烧至入味，收汁黏稠，撒入葱花，即可出锅装盘。
油炸土豆饼，这款做法与上面的油炸土豆蘑一模一样，区别在于花型不一样，同一种做法呈现出不同的菜品形式，同样好吃。
1.土豆刮洗干净，切成片，上锅蒸熟透，压成泥，加入少许盐，适量淀粉，揉成团，揪一小块，搓成丸子，用带有螺旋的笊篱压成带有花形的饼。
2.起锅烧油，下入五成热的油锅中，炸至表皮金黄，漂浮在油面上，即可捞出控油，与糖醋酱汁一起搭配上桌，吃的时候蘸上糖醋酱汁更好吃。
土豆焖面，焖面是北方固有的传统面食，面条不蒸不煮，直接铺在烧菜上，用汤汁的蒸汽将其焖熟，这样做出来的面条更入味，更劲道，广受大众喜欢，尤其是铁锅豆角焖面，下面这款土豆焖面也非常好吃。
1.起锅烧油，下入土豆丁和火腿丁，炒两三分钟，再下入葱姜末炒香，调入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香，翻炒入味，加入清水稍微略过土豆，放入一把生面条，中小火焖七八分钟，翻拌均匀，出锅撒上葱花就可以开吃了。
鸡蛋炒洋芋擦擦，洋芋擦擦又称洋芋丸子，洋芋不烂子，主要选用沙地土豆制作的一款农家传统美食，多少年来一直受大众喜欢。
1.土豆刮洗干净，用洋芋擦擦专用擦板擦成丝，淘洗干净，捞出控掉多余的水分，纳入盆中，加入少许色拉油，盐、五香粉，面粉，翻拌均匀，让土豆丝均匀的裹上一层面粉，均匀的铺撒在蒸笼上，上锅蒸八分钟即熟，迅速用筷子抖散，一片一片地利利索索的。
2.起锅烧油，下入鸡蛋液炒熟盛出待用，锅烧热，再加入少许色拉油，加入蒜末，干辣椒花椒炒香，下入洋芋擦擦炒匀，调入盐、生抽、鸡精、少许胡椒粉，翻炒入味，下入韭菜段和鸡蛋，翻炒均匀即可出锅装盘。
蒸土豆搓搓，土豆好吃的做法实在是太多了，光咱们这个土豆做法，给大家分享了上百种，喜欢吃土豆的朋友可以点击收藏或者
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