夏天到了，很多小伙伴们都想让自己有一个好身材，开始拼命健身减肥。但是减肥最痛苦的并不是运动带来的累，反而是周围这么多好吃的零食和美味都要忍住，对于这些好吃的，最考验我们减脂星人的就是忍耐力和坚持了。
可能对于我们减脂星人来说，都会经历过半夜肚子饿醒，又疯狂失去理智想要点一份外卖的经历。但是在点了外卖吃饱之后，又会痛骂自己没有坚持下来，前面所做的运动和坚持都白费的懊悔。
但是其实在我们做减脂餐的时候，形式是可以丰富多样的，也可以享受之前吃到的零食，只不过是换了一种更健康的做法来满足我们的胃。
泥丸这段时间一直在减脂，之前刚开始减肥的时候，泥丸基本上都会吃代餐。慢慢地坚持下来之后，泥丸就想尝试着自己在家做一些简单的午餐和晚餐，来满足自己对食物多样的需求。
泥丸也发现，其实有很多减脂餐，都是可以用丰富多样的蔬菜和肉类进行搭配，做出来的口感，也不比减肥前吃到的那些美味要差很多，只不过需要减少垃圾食品和太油腻的食物罢了。
其实有一些低卡的小零食我们也是可以吃的，最近泥丸还特别研究了一些在家就可以做的美味热量又低的小零食。
自从减肥之后，泥丸就非常想吃薯片，但是油炸的薯片热量非常高，后来偶然一次看到美食达人做了一份低卡的土豆薯片，看起来跟我们平时吃的薯片差不多，但是热量却很低，后来泥丸也回去做了一两次，彻底满足了泥丸吃这些小零食的心。
做低卡土豆薯片主要是无糖无油。首先泥丸会先把买来的土豆清洗干净，之后把它的外皮削掉，然后把土豆切成一小块放到碗里，再把它放到蒸锅里蒸上20分钟左右。
蒸好的土豆，就可以拿出来将它们碾成泥了。等到碾成泥之后，就可以开始制作薯片。为了增加丰富的口感以外，泥丸也会做成不同口味的薯片。
其中一种是黄瓜口味的薯片，做法其实很简单。先将黄瓜切成片之后，放到搅拌机里打碎，打成黄瓜泥。然后将土豆泥跟黄瓜泥混合起来，再放到搅拌机里面打碎搅拌均匀。
之后就可以在烤盘上面铺上油纸，按照自己想要做的量的大小，把混合好的土豆泥倒在盘子上。之后再盖上一张油纸，用扁平的勺子或者是杯子，将它们压成薄片状。压好之后，就可以放到烤箱里度烤30分钟左右。
这样一份有着原味和黄瓜口味的薯片就做好了。然后再撒上少量的盐，黑胡椒和孜然粉混合均匀。如果想吃比较辣口的话，也可以撒一些辣椒面进行混合。这样子做出来的薯片，不仅能够满足吃的口感，而且还热量还比较低。
平时可以拿来做解馋的小零食，也可以当作下午茶。在这里泥丸也告诉大家制作低卡薯片的一些需要注意的事项，碾碎的土豆泥一定要再放入到破壁机进行搅碎，因为我们平时碾碎的土豆泥，可能还会有比较粗的颗粒，这样烤出来的土豆，就没有那种细腻的口感，还容易不成型，这也是能不能做成烤薯片的关键因素哦！
今天泥丸教大家做的这份低卡烤薯片，小伙伴们也可以在家尝试一下。平时做了那么多好吃的大餐，也尝试着给自己做一份轻松无压力的低卡薯片小零食吧！如果有什么更好的零食推荐，也可以在下面给我们留言。
