番茄土豆炖牛肉
By落雨无声
营养丰富的家常菜,最适合长身体的孩子了。
原料:牛肉、土豆、番茄、洋葱、葱、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、冰糖、八角、香叶。
做法步骤:
第1步、牛肉锅中焯水捞出。
第2步、沥下水。
第3步、起油锅姜葱蒜爆香,放入牛肉翻炒一会儿。
第4步、加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水,大火烧开后改中小火炖20分钟。
第5步、另起油锅,放入洋葱爆香,再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。
第6步、将炖好的牛肉倒入,如果水少了再加点,再炖20分钟。
第7步、撒葱花和鸡精即可。
第8步、完美的营养下饭菜。
来自美食天下落雨无声的作品。
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