土豆这样做不要太好吃了,只要一上桌瞬间被抢光,不要太香了
一提到土豆,每个人的脑海里都会浮现出自己认为最好吃,或者最常吃的那道菜,确实土豆的做法多种多样,简单的复杂的,数不尽数。而且土豆一年四季都有,价格更是非常的便宜,随时想吃随时就能买到,也算是国民美食了。而且土豆是所有的粮食类食材中维生素种类最为全面的,其中的蛋白质含量更是最接近鸡蛋的了,还特别容易别消化和吸收。土豆中还含有丰富的淀粉,可以增强饱腹感,不容易感到饿。并且土豆可以和任何的食材进行搭配,都会完美的融合。
教大家几个小白都可以轻松做出来的美食吧!
1.土豆饼
主料:土豆1-2个、鸡蛋1个、祺牧高铁米粉30g
方法:土豆削皮该一下刀放到锅中蒸熟,压成土豆泥。祺牧高铁米粉用60°-70°温水冲开,加入土豆泥中,再打入一个鸡蛋进行搅拌。平底锅刷一层油,将土豆泥放入锅中小火慢慢煎熟,盛到盘子里冷至50°就可以食用了。
这个饼特别适合早起做给孩子吃,制作过程简单,而且用时短,营养全面均衡,鸡蛋的蛋白质可以增强孩子体质,祺牧高铁米粉中有大量的维生素、铁元素和钙元素,米粉本身更是选用优质的大米做成,孩子吃了好吸收,好消化。
2.土豆炖牛肉
主料:土豆一个、牛肉半斤
方法:土豆洗干净去皮,切成均等的块。牛肉切小块放入冷水中,大火煮出浮沫后洗干净备用。锅中放入适量植物油,放入葱、姜炒香放入牛肉翻炒几下,放料酒、生抽、蚝油和盐来调味,加热水到能完全淹没牛肉的位置,大火烧开转小火炖40分钟,加入土豆,炖到土豆用筷子可以轻松捣烂即可
牛肉高蛋白、低脂肪,是肉类首选让,和土豆一起烹饪更加的健康,营养。
3.红薯土豆泥
主料:红薯一个、土豆一个、祺牧高铁米粉30克
方法:土豆和红薯洗干净,从中间切一刀,上锅蒸熟,用擀面杖捣成泥,祺牧高铁米粉用温水冲开,最好的60°到70°的水,和土豆红薯泥一起搅拌均匀。注意吃的时候的温度,不要烫伤孩子。
红薯中有甜味,土豆有自身的香气,祺牧高铁米粉也是营养又口感细腻,三者结合孩子吃得更加营养,也可以代替零食给孩子吃。
4.孜然土豆
主料:土豆一个
做法:土豆去皮切小块。水烧开放入土豆煮熟捞出。炒锅中加少许油,加入葱末和蒜末炒出香味,放土豆进行翻炒,撒上孜然、盐快速的炒均匀,出锅时可以撒一把白芝麻,增加菜的香味。这道菜吃起来味道独特,是健康版本的烧烤,孩子吃起来更加营养。
看到这些美食是不是特别想赶紧下厨房做给自己孩子吃呢?可以点赞
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