土豆是我们生活中很熟悉的食材，很简单的一个土豆，不管用什么方式做都好吃，我们家常的做法就是炒土豆丝，这是很熟悉的做法，土豆除了炒还有煮、煎的方式，不同的做法做出来的土豆味道也是不同的，土豆也很多的营养，里面有淀粉、维生素C等等成分，多吃的话可以润肠通便、养胃、降压等等效果，反正就是多吃土豆好，下面有4种土豆的做法，简单土豆，花式做法，又香又下饭，学会赶快回家做！
第一种：凉拌土豆片
食材：土豆、辣椒油、酱油、葱花、醋、蒜泥、盐
1、土豆洗净削皮切片，放到盆里，多冲洗几遍，去掉多余的淀粉
2、调制酱汁，准备一个小碗，放酱油、辣椒油、醋、盐、蒜泥、葱花搅拌
3、锅里热水，把土豆片蒸熟，煮熟后过冷水，捞出放到碗里
4、把调好的酱汁淋到土豆片上撒芝麻搅拌即可
凉拌土豆片爽口开胃，简单好吃，很适合新手做
第二种：培根土豆饼
食材：土豆、三个鸡蛋、培根、洋葱、盐、胡椒粉、花椒粉
面粉
1、土豆洗净去皮切丝，培根切末、洋葱小块
2、把土豆丝、洋葱块、培根末放到一个碗里，放面粉、适量水、三个鸡蛋胡椒粉、花椒粉、盐（适量）搅拌成面糊
3、平底锅里热油，用勺子舀面糊舀到锅里，压平成饼状
4、最后煎到微黄色即可
提示：煎土豆饼时，一定要把饼压平，不然有的土豆丝就会焦
第三种：土豆条
食材：土豆、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、花椒粉
1、土豆洗净去皮，放到锅里煮熟
2、煮熟后放到碗里捣成泥，放、鸡蛋、面粉、食用油（适量）、胡椒粉、花椒粉、盐搅拌
3、面包糠、面粉准备好分别放到碗里，土豆泥搓成长条形状，先沾面粉再沾面包糠
4、热油，裹好后放到油锅里炸成微黄色即可
第四种：土豆饼
食材：土豆、糯米粉、白糖、
1、土豆洗净削皮切片，放到锅里蒸熟
2、蒸熟后放到碗里捣成泥，放白糖、糯米粉搅拌
3、最后搓成圆形饼状
4、热油，把搓好的土豆饼放到油锅里煎，煎到微黄色即可
焦香酥脆的土豆饼，非常好吃，这4种土豆的做法都非常简单，不会做法的朋友上手很容易，简单普通的土豆，经过蒸、煎的方式更加好吃，又香又下饭，当零食也是非常不错，学会这4种做法赶快回家做！
