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By李依冉01
用料
牛肉g土豆00g洋葱半个胡萝卜90g好侍百梦多咖喱小块料酒1勺蚝油1勺生抽1勺食用油1小勺
做法步骤
1、牛肉先清洗干净，过几遍凉水，去除血水，牛肉切成大小均匀的方块状，加入1勺耗油，1勺料酒，1勺生抽，少量的食用油，腌制0分钟左右。
、土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
3、锅内放入食用油，下入牛肉丁。
4、牛肉炒制变色后，加入洋葱爆香。
5、加入土豆块、胡萝卜，翻炒均匀。
6、加入1大碗清水，大火煮开。中火煮10几分钟左右。至到土豆煮熟。关火。
7、加入1/块好待百梦多咖喱块，用锅内食物的温度把咖喱块融化。好像汤汁变少了，可以加入适量的开水。
8、开火煮分钟，汤汁已经变得特别浓稠了。
9、蒸好的白米饭盛入碗内，倒扣在盘子中。
10、把做好的咖喱牛肉土豆饭浇在米饭上。
11、做了慕斯蛋糕，正好配着咖喱牛肉土豆饭，一顿美美的食物。
1、汤汁拌米饭，超下饭，土豆软儒，咖喱味道浓郁，很满足。饭又香又糯。慕斯蛋糕甜甜的。生活那么苦，随时来点甜。活在当下，珍惜拥有。
牛肉的营养功效
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌
牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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