导语:秋天已经到来,空气比较干燥,肌肤容易出现皲裂现象。为了滋润补血,美容养颜,不妨多吃一些南瓜。南瓜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷等营养物质,有助于维护机体功能。而且,南瓜中还含有补血的成分——钴,对女性来说尤为重要。今天,我将和大家分享一道香甜软糯的南瓜酒酿丸子的制作方法,一起来看看吧。
准备材料
所需材料:南瓜、面粉、白糖、糯米粉、猪油、红枣、酒酿、红糖。
具体方法:
1、将南瓜切成小段,去皮后切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。
扩写:南瓜形状饱满,橙色的外皮光滑而有光泽。蒸熟的南瓜片散发出诱人的甜香味道,咬上一口,软糯的质地悄然在口中融化,仿佛触及到了秋天的温度。
2、取适量红枣,清洗后切片,去除枣核备用。
扩写:红枣补血功效显著,色泽鲜艳,质地饱满,入口香甜多汁。切片后,红枣散发出淡淡的清香,与南瓜的甜味相互融合,为丸子增添了一抹色彩。
、在碗中倒入50克面粉,加入少量开水,烫熟后搅拌成疙瘩状。
扩写:面粉透过沸水的冲击,释放出迷人的麦香味。搅拌时,面粉与水混合在一起,形成独特的质感,仿佛握在手中的是一团柔软的棉花糖。
4、将烫熟的面粉揉成面团,加入糖、糯米粉和南瓜片,搅拌均匀。
扩写:面团把热度带到了指尖,温暖的触感让人心生一抹喜悦。糯米粉的加入让面团更加黏稠,扑面而来的芳香撩拨着味蕾,令人无法抵挡。
5、加入猪油,搓揉均匀后切剂成小块,再揉成长条。
扩写:小块的面剂散发出猪油的香气,瞬间勾起人们对美食的渴望。切剂过程中,面剂大小均匀,如同一颗颗饱满的珍珠,闪耀着诱人的光芒。
6、锅中加入适量的水,煮开后将丸子放入煮熟。在热水中加入红枣片、酒酿和红糖,再煮片刻即可。
扩写:丸子在沸水中轻轻漂浮,红枣的色彩渲染开来,让人觉得仿佛置身于梦幻的秋日里。酒酿的香气随着水蒸汽弥漫开来,令人心旷神怡。最后,淡淡的红糖提供了一丝甜蜜,使整道菜肴更加诱人。
总结:
南瓜酒酿丸子,香甜软糯,口感丰富。南瓜的自然甜味与红枣的酸甜相辅相成,为秋日里的味蕾带来了一抹丝丝缕缕的温暖。吃下一口,暖暖的味道直抵心灵,仿佛感受到了秋天的温度。
通过本次制作,我们不仅可以品尝美味,还能享受南瓜的滋补功效。南瓜中的胡萝卜素、维C、维B2等维生素,为我们的身体补充了丰富的营养。钴的补充,帮助我们增加血红蛋白的含量,起到补血的作用。同时,糯米粉、红枣等材料的加入,更是增添了营养和口感上的层次感。
这道南瓜酒酿丸子尤其适合秋季女性食用。南瓜的美容效果不容忽视,常吃南瓜有助于改善肌肤状况,使肌肤更加丰美。此外,酒酿中的酒精和维生素B群成分,也有助于调节内分泌,改善女性疲劳、月经不调等问题。
在秋天的午后,来一份家制的南瓜酒酿丸子,既是对味蕾的享受,更是对身体的滋养。我们应该多
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbzn/8177.html