这日是詹姆士的厨房陪同你的第天
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这日我们来聊聊做菜这件事吧，你是甚么光阴爱高低厨的？烹调的光阴有没有碰到过狼狈的小霎时？
小编记得自身刚发端自力糊口的光阴，天天不过竭力糊口就竭尽极力了。而从哪个光阴发端有了美满感？好似是从自身做饭发端的。
天天放工后动着手，享福一人茕居的小年光，感觉美食带给自身的成效感和美满感，这是外卖所不能予以的。
但做饭这件事好似没有这么容易，选择食材、烹调都需求手艺，小编一发端是随着菜谱一步一步做，容易两个菜起码需求一个小时才略完竣，并且难如下咽。
再说了中式菜品，煎炒烹炸，每同样都需求人守在灶台边才能够。记得有一次，小编想吃个蒸鱼，上锅后，不警惕睡着了，醒来家里曾经烽火四起，差点形成大祸。
幸亏此刻曾经较量驾轻就熟，做好一顿饭菜不行题目，也算是有些小成效。
原本，糊口的美满感，大多都跟饱足感相关，不能交给外卖，但争持三菜一汤又未免有点劳累。
因而天天为家人预备每日三餐，除了需求满满的爱心和卓越厨艺，也离不开种种厨房神器的助力，让操持更容易，也让自身更省心！
譬当前天詹姆士要做的这道蒸烤起司土豆，中西联结，是一路欧洲常吃的家常菜。
需求先蒸好土豆，再和鸡肉、火腿、洋菇等食材炒制，着末铺上芝士，放入烤箱焗烤，才赢得这一份鲜味。
对于这道操持，看似繁杂，不过诚实说，原本不需求手艺，你和烹调大神之间的间隔，只差一个能蒸擅烤的蒸烤箱。
除了容易炒制，蒸土豆、焗烤食材，都在这一箱中搞定，超等省心！
一锅里有鸡肉香，有火腿带来的咸香和烟熏感，有洋葱的鲜甜，有洋菇的浓香，有土豆的粉糯，着末在芝士奶香的包裹下，滋味全数释放，又合并在一同，实在鲜味“上天”！
一口咬下，口感条理充盈，配有酸奶酱的解腻，越吃越上瘾~
看这师徒俩吃很多欢悦，拍照小哥馋得相机差点拿不稳
在冷空气进犯的路上，赶忙随着詹姆士焗上这一盘，给自身“补”一身热气吧~
戳视频，学起来吧??
蒸烤箱、炒锅
宣威火腿4片土豆6个鸡腿肉1只洋菇5朵
洋葱1个蒜头3个香菜1根酸奶1杯起司丝1小碗
蒸土豆
土豆用叉子插小孔后，装入盘中，再放入蒸烤箱中，°C蒸30分钟。
备料
洋菇切块、洋葱切粒，鸡腿肉去骨后改花刀，放入锅中，鸡皮朝下煎香，蒜切末、香菜切碎。
炒鸡肉
煎好的鸡腿肉掏出切块，放入锅中煸炒香，列入洋葱粒、油、洋菇一同炒。
切土豆
蒸好的土豆切块。
炒料
锅中加盐、黑胡椒，宣威火腿切粒放入锅中一同炒，列入土豆，放盐、蒜末、香菜炒香。
烤起司土豆
炒好的食材放入焗烤盘中，撒入起司丝，放入蒸烤箱中，高低火，°C烤到起司溶化
制做酸奶酱
无糖酸奶中列入适当蒜末、香菜、盐、黑胡椒、归纳香料搅拌匀称。
修饰
掏出烤好的起司土豆，放入酸奶酱、宣威火腿丝、香菜、黑胡椒便可享受。
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采用的是宣威火腿生食片。
有意候借助一些厨房神器的助力，赢得鲜味变得很容易，省心省力！譬如用蒸烤箱，在严寒的冬季，焗上这一盘，口感条理充盈，能量满满，霎时满血新生。就算是厨房新手，也能够经过烤箱美食，成效满满成效感，赶紧试试吧！
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蒸烤起司土豆：“我长这个模样！”
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看饿了吗？
用一台蒸烤箱就能够搞定！
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