五彩缤纷土豆泥，小清新的零食，会让大家眼前一亮的哦
很多时候我们都渴望自己做的美食会令人眼前一亮，在日常生活中，我们总是活在不变的世界里，混着同样的圈子，做着同样的工作。好像是一个机器人，活在没有色的世界，直到自己喜欢上了烹饪。
周末的时候，观看美食节目，于是心血来潮想着自己动手下厨，于是打开冰箱发现自己并不经常在家做饭，所以冰箱里的现状是空空如也的，于是在家里附近的小食店买了很多的蔬菜。随心所欲地只做了一道菜，感觉还很不错，相信会让大家眼前一亮了。
这一道菜的名字叫做五彩缤纷土豆泥，卖相上特意做成了爱心的样子，还摆成了一个很好看的圈，确实是令人赏心悦目呀。然而这一份土豆泥不仅仅很好看，主要的是比较健康，吃完之后可以通肠道，还能让自己的皮肤变得很透亮。如果有时间，每周都给自己来一份，在下午茶的时候，阳台边一看喝茶一边吃土豆泥，真的很惬意呀。
首先我们要准备好食材，大概是两个土豆，一根胡萝卜，一根黄瓜，一小戳的玉米粒，少量的豌豆和半根小青椒，佐料的话，只需要少量的淡奶油，花生油，胡椒粉和食用盐。接着我们先把土豆清洗干净，直接切成大块，然后放进蒸锅里边蒸熟，大概需要二十分钟，记得我们中途需要看看究竟如何了，可以用筷子直接试一下，如果戳进去的话，就算熟透了，然后然后我们把土豆晾一会儿，再用勺子把土豆肉舀出来，然后放在一个大碗里边，慢慢用勺子压扁碾碎。
当然如果家里有微波炉的话，可以直接用微波炉蒸，时间会缩短一点的，然后装进保鲜袋里边用擀面棍碾碎，最后我们把淡奶油倒进土豆泥里边，慢慢搅拌均匀，最后放置在一边就好了，紧接着我们需要把豌豆粒和玉米粒直接清洗干净，放在笼子里或者是漏斗里边慢慢沥干水分，再接着我们把胡萝卜去掉外皮，切成小块再切成丁，同样的做法把黄瓜和青椒一起处理好，切成丁状放在碗里边备好。
准备好所有食材之后，我们就放入少许的食用油在锅里边慢慢烧热一下，油锅热好以后，倒进去食材进去炒制，超值的时间不要太久，一定不要炒糊了，再接着倒入土豆泥进去，用铲子压扁，把土豆泥和蔬菜全部混合在一起，炒到尽量均匀就可以啦，以下的步骤是可以随意制作的，我们可以选择一个比较大的盒子，把土豆泥放进去然后压平，再拿出模具做成小小个爱心土豆，最后摆盘。
制作土豆泥的过程并不难，只需要注意几点就好了。其一，土豆是一定需要煮熟的，我们不能避免选到一些发芽的土豆，所以一定需要煮熟，这样才不会产生中毒事件。其二我们选择土豆时候有个技巧，越圆的土豆会越粉，做出来的土豆泥会更香，喜欢这样的土豆泥吗？五彩缤纷的卖相和清淡的味道，这样的土豆泥还真的是上班族的口福呀。
