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土豆炖牛肉
土豆牛肉,吃多少都不胖
原料:土豆、牛肉、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、牛肉切小块
第2步、葱姜切片
第3步、土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉
第4步、锅中放入适量清水,放入牛肉,大火烧开,去血水
第5步、脏水倒掉,把牛肉洗净控水
第6步、把牛肉放入电压力锅中,放入葱姜,花椒,八角,适量生抽,老抽,料酒,糖,盐,一大碗清水
第7步、放入电压力锅,按牛羊肉键
第8步、把炖好的牛肉放入砂锅
第9步、放入土豆
第10步、大火烧开至土豆变软,汤汁变浓即可关火
第11步、成品
来自美食天下hb俗人的作品。