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土豆在我家，真的是饭桌上的常客，我们一家人都特别喜欢吃土豆，不夸张的说，一周起码有五天，餐桌上都有土豆的存在。土豆不仅美味营养，吃法也有多种，煎、烤、炸、炖、炒，样样皆可。不同的做法，有着不同的风味，不知道你们是否也爱吃土豆？如果你们也爱吃的话，那么今天这篇文章可别错过，我会分享6道不同风味的土豆做法，美味可口，花样百出；同时这6种做法，也都是我家人最爱吃的做法，味道绝对靠谱，所以爱吃土豆的你，快来收藏试试吧！
不得不说，土豆和排骨搭档做焖饭，真的特别好吃，饭菜一锅出，省事又美味，我家经常晚餐这么做，因为下班回来太累了，用它代替晚餐，很省事省力。做法也不难，将焯过水的排骨和土豆下锅翻炒1分钟，然后加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量的黑胡椒粉和盐，翻炒至上色均匀即可熄火，最后倒入电饭煲，加入洗好的大米和适量的水，选择煮饭按钮即可。真的特别好吃，每次做它我总能吃两大碗。
土豆猪肉饼，不知道你们有没有吃过呢？外酥里嫩，全新的口感，超好吃哦！一个人在家追剧的时候，来几块土豆猪肉饼，再来一瓶快乐肥宅水，简直不要太惬意。如果你没吃过土豆这种做法，那么接下来得认真看咯。
锅内倒入少许油，把克的猪肉末下锅，中火煸炒至完全变色，倒入适量的洋葱碎、盐、1勺料酒、适量的黑胡椒粉和半勺生抽，翻炒约半分钟熄火；把锅内炒好的肉末洋葱倒入80克土豆泥碗内，混合均匀后分成6等份，将每个小剂子搓成圆形，再按压扁，然后按照顺序依次裹上淀粉、蛋液和面包糠，做好的生胚下锅油炸至两面金黄，即可出锅享用。做好的成品真的美味，秒杀外面卖的那些炸肉排，真的值得一试哦。
我们都知道，土豆做成菜肴，是最下饭的，在我家，最爱把土豆和牛肉搭配炒着吃，下饭无敌，大人和小孩都特别喜欢。这道菜制作也不难，我通常会将土豆和胡萝卜块先煎熟，然后再把牛肉粒和蒜粒下锅，中火翻炒到牛肉粒变色后，加入适量的洋葱碎和彩椒，转旺火翻炒，1分钟后，加入1勺辣椒粉、适量的椒盐和1勺生抽，翻炒均匀后即可出锅享用。真的好下饭，这里牛肉一定要选择牛里脊，因为牛里脊比较嫩，拿来炒最好吃了。我只要每次做这道菜，我小孩总能多吃一碗饭。
薯片想必是很多小朋友都特别爱吃的小零嘴，可是外面卖的薯片添加剂有点多，给孩子吃，难免不放心，其实在家用土豆也能轻松做出香脆的薯片来。做法可简单了，将土豆去皮后，借助小工具，切成网格形状，当然也可以直接切成薄片状，然后将土豆片热水下锅，约煮1分钟即可捞出，放在凉水里浸泡降温，降温后捞出，用厨房纸将表面水分吸干一些，接着将土豆片放入保鲜袋内，加入3勺玉米淀粉和适量的盐，袋口封紧，用手摇晃均匀，确保每一片土豆都能裹上玉米淀粉。最后放入锅中，中火油炸至两面发黄，即可出锅。按照我这样做出来的薯片真的特别脆，不输外面卖的，关键无添加，给孩子吃比较放心。
家里平时买菜，偶尔总会有剩余的蔬菜边角料没用完，这个时候，我们只需把这些蔬菜边角料切成碎丁，加入些土豆泥、香葱碎、盐、花椒粉、胡椒粉和小半碗面粉，混合均匀后分成若干份，再搓圆压扁，最后送入锅中，油煎至两面焦黄，即可出锅享用。这样做好的土豆饼，当早餐特别合适，简单又美味，还能消耗多余的蔬菜边角料，一举两得。
因为我家人都特别爱吃糖醋排骨，所以有次，我突发奇想，如果把土豆也做成糖醋味会怎样？后来经过自己的一番尝试，发现味道非常不错，特别下饭开胃，从此这菜便成为了我家常做菜系列之一。
如果你爱吃糖醋排骨，那么这道糖醋土豆可千万别错过。我们先把糖醋汁调好，将3勺生抽、1勺料酒、1勺香醋、少许盐、小半勺细砂糖、适量的椒盐倒入碗内，混合均匀待用，然后将土豆块下锅，中火煎到两面焦黄，再把调好的糖醋汁和克的水倒入锅内，盖上盖子，大火煮沸后转小火，煮到土豆熟透后，撒上适量的香葱和白芝麻，翻炒均匀即可出锅享用。夏天没胃口吃饭，不妨试试土豆这样做，瞬间打开你的胃口。
土豆也可以吃出新花样，美味可口，百吃不腻，不知道以上这6种美味做法，有没有你喜欢的那一款？
