食材：土豆1个、糯米粉适量、白糖少许。
做法：1、准备1个土豆去皮，切成薄片。
2、用锅大火蒸10几分钟左右至熟透。
3、放适量的白糖捣成土豆泥。
4、放入糯米粉，一点一点加，因为土豆水分不一样以及制作时的差异，糯米粉的用量可能需要根据实际情况酌情调整。
5、捣至不沾手，就可以了。
6、然后取一小块面团揉圆，压成圆饼状。
7、热锅放入适量油，煎至双面金黄即可。
8、焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
黄皮黄心土豆，农家种植，现挖现发
