一直以来喜欢土豆粉，煮熟后，软软的，滑滑的，很Q，除了火锅的麻辣烫，还有好多花样吃法，今儿给大家分享带点泰式口味的——西红柿柠檬肥牛土豆粉，暖暖的很养胃。
By晓曦厨娘
用料
西红柿一个土豆粉半色拉油0克盐5克酱油一点糖一点喜欢的配菜适量柠檬两片
做法步骤
1、柠檬西红柿葱蒜肥牛卷小米辣
、土豆粉泡一会
3、备好
4、葱蒜小米辣先爆香
5、再下西红柿炒
6、炒到有汁出来再放适量水
7、蚝油生抽
8、鸡精盐
9、少量糖
10、柠檬片适宜放
11、煮3分钟后放土豆粉
1、最后放肥牛煮三分钟即可出锅
13、这一碗满满幸福感
小贴士
辣椒依据个人口味放，柠檬要适量，因为本身西红柿就是酸的了。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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