土豆粉除了火锅和麻辣烫,还能这样美美的吃

一直以来喜欢土豆粉,煮熟后,软软的,滑滑的,很Q,除了火锅的麻辣烫,还有好多花样吃法,今儿给大家分享带点泰式口味的——西红柿柠檬肥牛土豆粉,暖暖的很养胃。

By晓曦厨娘

用料

西红柿一个土豆粉半色拉油0克盐5克酱油一点糖一点喜欢的配菜适量柠檬两片

做法步骤

1、柠檬西红柿葱蒜肥牛卷小米辣

、土豆粉泡一会

3、备好

4、葱蒜小米辣先爆香

5、再下西红柿炒

6、炒到有汁出来再放适量水

7、蚝油生抽

8、鸡精盐

9、少量糖

10、柠檬片适宜放

11、煮3分钟后放土豆粉

1、最后放肥牛煮三分钟即可出锅

13、这一碗满满幸福感

小贴士

辣椒依据个人口味放,柠檬要适量,因为本身西红柿就是酸的了。

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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