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大家好，我是娟子，今天来为大家分享一个土豆很好吃的做法，土豆含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力；含有丰富的膳食纤维，可以促进体内毒素残渣的排出，起到润肠通便，缓解便秘，预防肠道疾病的作用。
这种做法做出来的土豆外焦里糯鲜辣开胃，下面我们来看看娟子是如何制作的
1；先将土豆削去外皮，洗净土豆从中间切开，再改刀成1.5厘米左右的块
2；锅中加水烧开，加少许的食盐，倒入切好的土豆块焯水，不一样品种的土豆焯水的时间不同，煮至土豆半透明时，筷子刚好能插进去即可，然后捞起备用3；锅中倒适量的油烧热，倒入煮好的土豆块，这时候什么调料都不用放
4；转动锅子使其受热均匀，中火开始煎多翻动几次，将土豆煎至金黄，表面焦脆的时候
5；撒上一勺椒盐，放入适量的辣椒粉，放入两勺熟的白芝麻，翻炒均匀
6；让土豆块均匀的裹上味料，最后撒上切好的葱花点缀7；稍微翻炒出葱香味后，即可盛出装盘
8；一道美味的椒盐土豆就做好了，非常好吃，喜欢的朋友快动起手来试试吧
小贴士；
1、土豆建议水煮，蒸出来的土豆太干不好吃，而且油炸容易焦。
2、土豆煮得透明时就可以了，不要煮的太生
3、椒盐依据自己口味，不要太多哦！
4、椒盐粉本来就是咸的，盐就不要放了
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