北京看雀斑好医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/50853/
土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出不同口味的美味菜肴，今天的这种做法来源于网友的点拔。
前段时间分享了芋头的做法，就是将芋头先蒸熟，再入锅碾碎加调料一起翻炒，特别的受欢迎，其中就有网友留言说土豆也可以这么做。
后来用同样的方法做了土豆，味道特别的好吃。我让女儿尝了一口，她说，妈妈，太好吃了，我明天还要吃，这道菜，因为土豆有碾压成土豆泥，所以也是非常适合小小孩吃的哦！
现在每隔几天就要做来吃吃，这次加了一些大咸菜，味道更丰富。更好吃，来试试吧！
食材：咸菜，土豆，大蒜，食盐，食用油。
制作步骤：
1、土豆去皮洗干净，对半切开，冷水上锅蒸熟，土豆建议买农家自己种的小土豆，土豆味道浓，更好吃！
2、咸菜用水清洗干净，泡几个小时会没有那么咸，再切碎待用，我用的上一顿没吃完的咸菜：）
3、热锅凉油，大蒜煸香。
4、再放入土豆，用锅铲碾碎，撒食盐翻炒均匀。
5、再下咸菜翻炒均匀出锅。如果咸菜是之前没炒过，就先下咸菜炒出香味，再下土豆碾碎炒匀就可以了。
小厨提示：土豆买农家种的小土豆，味道是真的好，要试试哦！
如果你喜欢我的菜谱，欢迎你转发，你的转发对我很重要，谢谢！
