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周末回家了，老妈身体不好，只要有时间我都会回去看看，帮她做做饭，干一点家务活，每年的6月份，正是胶东地区土豆的丰收季，老父亲平常很勤快，经常去浇水施肥，虽然就种了3垄，收获却不少，捡出一些头大的、品相好的，让带回城里吃，我顺便去看望了一下闺蜜，送她两袋子。
土豆是个百搭的食材，切成细丝凉拌、熬土豆汤或者搭配鸡肉红烧都很不错，和闺蜜闲聊，说天气太热了，不想开火，这土豆怎样做最好吃最美味呢？她教我一个好方法，回家试试，做出来的土豆香飘整个楼栋，儿子说太好吃了！
土豆怎么做最好吃？闺蜜教我好办法，不用开火，一试果然灵！今天用新鲜土豆做的是烤薯角，用ACA烤箱来做土豆，用的是空气炸功能，将土豆切块拌上调料和少许油，放入烤箱，这期间就可以随心所欲的玩耍了，玩手机看电视都可以，这样的一道烤箱菜，简单易做，低油低脂，比油炸的简单还健康，吃了也不会胖。
这里说道说道ACA北美电器这款烤箱的空气炸功能，用起来特方便顺手，不用靠在油锅上，免受油烟热气之苦，做出来的烤薯角外酥里嫩，蘸上调料真是美味。用烤箱来做菜，也很是方便，厨房小白也能学会。
土豆两个（个头稍微大一点的）、奥尔良烧烤料一茶匙，孜然味烧烤料一茶匙，玉米油适量。
1、将土豆洗干净，去掉外皮。
2、切成大小合适的块。
3、将土豆块放入到清水里，冲洗一下，浸泡10分钟。
4、控干水分，然后用厨房用纸再吸一遍。
5、将薯角放入大碗中，加入一勺奥尔良味烧烤料，一勺孜然味烧烤料。
6、搅拌均匀后倒入适量的玉米油，再次搅拌均匀。
7、将薯角均匀的铺放在烤网的锡纸上。
8、烤箱设置为空气炸功能，度20分钟。
9、烤制10分钟后，将烤网取出，将薯角翻一下面继续烤。
10、时间到，享用美味吧！搭配啤酒、可乐都很不错哟。
小贴士：
1、土豆泡水去掉本身的淀粉，这样烤出来的薯角口感更好。
2、烧烤料里面有一定的盐分，所以没有放盐。
3、薯角要趁热吃，口感更好。我搭配的是沙拉酱，也可以蘸番茄酱吃哟。
您喜欢这个土豆的做法吗？做法简单，一学就会，口感特棒。我是原创作者黄黄爱美食，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。
