土豆炖排骨
没有什么特别一切全靠freestyle
原料:排骨、土豆、红薯、料酒、老抽、干辣椒、大葱。
做法步骤:
第1步、排骨切块放入适量料酒姜片盐腌制10分钟
第2步、把准备好的土豆红薯大葱干辣椒姜切好备用
第3步、锅中倒入清水烧开放入腌制好的排骨八角煮3至5分钟蒋排骨捞出沥干
第4步、锅内放适量油烧开将排骨放入锅中翻炒放入适量料酒2勺老抽调色放入干辣椒大葱一起翻炒后倒入适量水不要盖过排骨
第5步、烧开把准备好的土豆和红薯放进去一起炖
第6步、最后一步根据自己的口味放入适量的盐放入大葱就可以了
小贴士:
排骨最好淹够时间不然不够入味
来自美食天下Wang进意_aGHlDY的作品。