土豆最好吃的3种做法，香酥爽脆，简单易做，小孩子都被馋哭了！土豆，一种风靡全球的食物，世界各地都有各种不同做法。西方最常见的就是薯条，而在中餐里，它则可以拥有很多姓名，酸辣土豆丝，土豆红烧肉，干锅土豆等等。但是随着时代的发展，土豆的吃法也有了各种各样的改良，今天小编就来给大家分享一下：土豆最好吃的3种做法，香酥爽脆，简单易做，小孩子都被馋哭了！第一种：可乐饼这种做法也是从国外流传过来的，用到的食材和名字大相径庭。首先准备一百克鸡胸肉，八十克洋葱，二百五十克土豆还有五十克玉米粒。除此之外，我们还要准备适量的黄油和面粉，少许砂糖，适量的蛋液和少许的胡椒粉，少许食盐，适量的面包屑（面包糠也可以）。家里没有面包糠的，可以将吐司放干，然后压成碎片即可。首先将土豆洗净，去皮后备用。鸡胸肉清洗干净剁成肉糜，洋葱切碎备用。将土豆放入沸水中蒸熟，然后取出压成泥备用。把锅烧热后放入黄油，小火融化后，放入洋葱末，然后翻炒出香味后，加入剁好的鸡肉末，炒到颜色变白后，加入适量的食盐、糖和胡椒粉调味，翻炒均匀后关火出锅，放入土豆泥中，搅拌均匀。将混合好的鸡肉和土豆泥，分成若干个圆球，然后轻微按压，压成饼状备用。将面粉和面包屑分别放在盘中，鸡蛋打散备用，将薄饼裹上面粉，然后裹满蛋液，粘上面包屑，放入热油锅中炸制，炸到两面金黄酥脆的时候捞出控油，然后装盘食用即可，大家可以根据自己的口味酌情添加酱料。第二种：香辣土豆脆饼做这道美食首先需要准备的食材有：两百克的土豆，少许食盐，适量的辣椒粉，55克玉米油还有一百二十克的低筋面粉。首先将土豆上锅蒸熟，然后取出压成泥备用，准备一个面盆，加入面粉，放入辣椒粉、玉米油还有食盐，搅拌均匀，辣度根据个人口味进行调试。面粉搅拌好后，放入土豆泥，搅拌均匀，制作成面糊。家里有网格形状的电饼铛或是小锅的话，那就更好，如果没有，我们也可以用普通的电饼铛或是不粘锅代替。将面糊放入锅中，干锅烙制到两面金黄，时间大约为4分钟左右。因为土豆是熟的，所以时间较短。大家也可以不妨辣椒粉，等到土豆饼煎好后，在撒上辣椒粉或是孜然粉都可以，大家根据自己的口味选择。第三种：火山土豆泥听到这个名字，大家就一定很想深入探究一下。首先我们需要准备一个土豆还有适量的肉末，葱蒜适量，少许洋葱丁，以及生抽、酱油、食盐、番茄酱和食用油。小孩子吃的话，不需要放辣椒，大人吃可以再准备适量的辣椒。土豆清洗干净后，去皮上锅蒸熟压成泥备用。在蒸土豆的时候，我们准备一下其他的食材，将葱蒜切末。将锅烧热后，加入一些食用油烧热，放入洋葱丁翻炒出香味，然后放入蒜末炒香，之后放入肉末煸炒到变色，加入生抽和少许酱油，翻炒均匀后放入少许食盐还有番茄酱，炒匀加入适量的水淀粉，等到汤汁浓稠时关火。土豆蒸好之后，我们把它压成泥，然后把它堆砌成火山的形状，将烧好的肉汁淋在上面，最后撒上适量的葱花或者香菜就可以食用了。今天就分享到这里，希望对大家能够有所帮助，大家如果还有什么好的建议和想法，可以留言在评论区，和大家交流一下。
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