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5月22日，习近平总书记来到他所在的十三届全国人大三次会议内蒙古代表团参加审议。
习近平总书记和费东斌代表有如下对话：
问
总书记：“今年疫情原因，经济影响大吗？”
答
费东斌听到总书记问这个问题，细数了两大方面：一个是当地外出打工人员陆续复工；一个是绿色农畜产业“铺路架桥”，马铃薯、燕麦都打出了名气。
问
总书记：“你们那儿的马铃薯是做工业原料好还是食用好？”
答
费东斌：“食用好，而且是很好的种薯！这段时间，价格不仅没有落，反而涨了。”
问
总书记：“甘肃那边种植马铃薯也比较出名吧？”
答
一听总书记提起市场比较，费东斌代表颇有些“不甘示弱”，他笑着抬高了嗓门：“我们叫‘马铃薯之都’，他们叫‘马铃薯之乡’，都好！”
话音一落，总书记和代表们都笑了……
在习近平总书记和费东斌代表的对话中，提到的乌兰察布马铃薯究竟好在哪儿？
我们来听听它的自我介绍吧
我的名片
姓名：土豆/马铃薯
小名：山药蛋儿
性别：保密
生日：（刮开看）
简介：全世界，我在中国总产量最多；在中国，内蒙古乌兰察布市是我的黄金种植带，目前种植面积在全国地市级位居第一，是国家重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地；对于乌兰察布市而言，我是这里的传统优势产业，因为我的存在，乌兰察布市被中国食品工业协会授予“中国马铃薯之都”称号。skr~skr
光荣榜
1/6
年除夕前，国务院总理李克强在乌兰察布市考察慰问期间，在贫困户张连奎家里品尝乌兰察布产的烤土豆时表示“味道不错，要广泛种植，包装包装把它发展起来。”
2/6
凭借优越的农业生产条件、得天独厚的自然资源、悠久的马铃薯种植历史，年，乌兰察布市被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”。
3/6
年，入选中央广播电视总台推出的“CCTV国家品牌计划-广告精准扶贫”公益项目。
4/6
年11月15日，乌兰察布马铃薯入选中国农业品牌目录。
5/6
如今，马铃薯产业已经成为促进乌兰察布市农民增收、致富的特色主导产业之一，人均来自马铃薯产业的收入约为元。
6/6
在举国抗疫的关键时期，乌兰察布市分批次共调运吨马铃薯供应武汉市场。
我的优势可不少呢！
我的产地优势
乌兰察布属中温带半干旱大陆性季风气候。日照充足、土壤沙性、雨热同期、昼夜温差大，为马铃薯的生长发育提供了得天独厚的优越条件。早在年，国家科委、农业部、中科院等部门的专家经过考察，将乌兰察布定为全国最优秀的马铃薯种植生产区域。
我的区位优势
北京向西一步，就是乌兰察布。乌兰察布占据京津冀协同发展战略以及“一带一路”国家两大战略，形成“北上南下、东进西出、内外联动、八面来风”格局。
我的荣誉
乌兰察布马铃薯屡获认可，农业部批准对其实施农产品地理标志登记保护；
入选“中国农民丰收节”个农产品品牌名单；
乌兰察布马铃薯产区正式成为第二批中国特色农产品优势区；
在第十五届中国国际农产品交易会上，荣获“中国百强农产品区域公用品牌”。
年乌兰察布马铃薯凭借在品牌农业建设领域做出的积极探索与突出成绩，荣获“中国品牌农业神农奖”。
1
年，乌兰察布被中国食品协会
授予“中国马铃薯之都”称号
乌兰察布已经成为
国家重要的种薯、商品薯和加工专用薯生产基地。
我的口感
用5个字形容
目前
北京市场七成的马铃薯都来自乌兰察布
除了线下
乌兰察布马铃薯在京东、淘宝等电商平台销售
其实我还是一味最好的“药”
我被认为是世界上最受欢迎的主粮之一
接下来，就由我介绍一下自己的营养优势
-①-营养价值高有“第二面包”美称
我的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。美国饮食营养协会发言人洛娜·桑顿曾指出，我是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称。
-②-含多种维生素有利心血管健康
我富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。
-③-富含钾盐降脑卒中发病率
每克的我就含钾高达毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让我享有“地下苹果”的美誉。
另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的我（约克），可使脑卒中的发病率降低40%。
-④-富含多酚类抗癌、抗氧化
曾有两位英国专家指出，早先的研究结果表明，我可以有效预防乳腺癌，并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。
还有专家指出，我身体中含有的多酚类物质，具有抗癌、抗氧化作用。
-⑤-非常好的补气食物
从中医角度看，我是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。
但如果想要我达到防治疾病的目的
吃法也非常关键
·做法-1·
生土豆榨汁
降血压
将我洗净，去皮，用擦菜板擦成汁或榨成汁。然后可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。
·做法-2·
蒸土豆
降血糖
将我蒸熟吃，这种情况能够避免我的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以。高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。
·做法-3·
土豆炒着吃
助消化
把我切成丝后，先在水中稍微泡泡。因为我身体中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，土豆丝会比较爽脆。
·做法-4·
土豆加蜂蜜
润肠防便秘
把我削皮、切碎，用榨汁机榨成汁。把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
·做法-5·
新鲜土豆片
美容
将熟的我切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把我切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
·做法-6·
常吃土豆防结肠癌
抗癌
据国家期刊《现代养生.上半月》，我身体中大量的膳食纤维不仅可以降血糖，还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素，常吃我可以有效降低结肠癌的发病率。
我自己都感觉我越来越厉害了
被总理夸赞过
在全国两会上被费东斌代表推荐过
在央视亮过相
进入首都的菜篮子
是农民致富的法宝
还带着使命支援过武汉
营养丰富也不贵
......
乌兰察布的马铃薯，就是这么好！
快告诉身边的朋友吧
小土豆，不简单
觉得我很赞的请反手给个赞！
来源/乌兰察布日报融媒体中心
