朋友纷纷留言十年不变的样子就这样吃

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看40岁姐姐晒餐,朋友纷纷留言:十年不变的样子就这样吃出来的啊!

秋天是丰收的季节,蔬菜瓜果非常齐全,不管是爱吃哪一口的都是最新鲜的。现在是根茎食材大量上市的时候,这个季节的土豆,地瓜等等都是最好吃,最爱这一口,每天吃都吃不够。我这有自产的土豆,但红薯、芋头等都是外进的,现在网购也方便,想吃就买,都是当季的食品。

今天是周六,早上起得晚早餐也就推后了,相对的午餐也就晚了点,到下午3点左右吃的,就算午晚餐了,没做主食,没做菜,却吃到撑。每到秋天,这样的餐食是我最喜欢的,一周的吃上几次,这么吃还不会长肉,特健康。随拍晒了朋友圈,朋友都纷纷说,几年不变的样子就是这样吃出来的吗?

来看看我的晚餐,有小伙伴喜欢吃同款的吗?

晚餐不做主食,不做菜,一大蒸锅都来了。本地自产的新鲜的苞米,又黏又糯的特香;网购的红薯,市集上买来的芋头;搭配了2款小咸菜,还有一碗没放糖的甜品,这个就算是午晚餐了,吃得饱也很健康,绝对不用担心发胖。

来看看我这几样美味,有喜欢吃的握握手。

现在红薯是最新鲜的,这是网购来的板栗薯,我这大北方不自产。最喜欢吃的品种。直接把外皮刷干净蒸半小时即可。

板栗薯有金黄的糖心,口感香甜细腻,吃起来有板栗风味,非常好吃。吃板栗薯的最大优点是不会使人发胖的,它的热量很低,是一种理想的减肥食品;同时板栗薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。含有18种对我们身体有益的营养物质,所以抓住秋天这个丰收的季节,趁着新鲜,一定要多吃几顿。

这个是本地自产的玉米,我们通常叫粘苞米。口感清甜、又黏又糯的,特别的香。去市集上买玉米的时候,大多数人会挑选比较嫩的,因为好煮省时间。但是我会挑老的,这种玉米越老菜越香,用压力锅直接煮也不费时。煮玉米的时候,把玉米全部浸入水里,上面再铺上干净的玉米叶子,这样煮出来的玉米香味浓郁的,更好吃。

在蒸红薯的时候顺便一起蒸了芋头,芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,能增进食欲,帮助消化。

吃芋头用蒸的方法最好了,芋头含有丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢只吃清蒸的不仅不会发胖还可以减肥,它的纤维含量很多,而且热量和脂肪都少到可以忽略不计,所以吃蒸芋头能补充各种营养还不会胖。

吃这些食物,要就点小菜才好。我拌了海带丝,买的现成的干海带丝,浸泡发起之后洗干净,煮20分钟,然后用蒜末、辣椒油、盐、醋拌匀即可。伴着红薯、玉米吃最舒服,而且海带的热量非常低,有瘦身、美肤、美发的作用,是一种理想的健康食品。

这一碗是醋泡姜蒜,是早早泡好的,冰箱内冷藏,想吃就取的美味。做法很简单,把嫩姜洗干净切片,大蒜去皮,用米醋浸泡起来就行,泡两天就可以吃,一次不要吃多,开胃驱寒又减肥。

这一碗是餐后甜品。其实也不算甜品,因为不放糖。用银耳,雪梨和鲜枣一起煮的,鲜枣自带甜,雪梨也是清香甜润的,就不要加糖了,饭后来上一小碗,清肺补气又美容。

好啦,每到秋天,最喜欢的就是这样的餐食,吃的饱不长肉,营养也丰富全面。怎么吃都不用担心会发胖长肉,就是给大鱼大肉都不换,有没有同款的小伙伴呢?



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