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土豆是我们生活中特别常见的一种食材，在我们的生活中，有很多的人也都是特别的喜欢吃土豆的，而且土豆可以制作的美食种类也特别的多，不管是做成宝宝辅食，还是做成一些小零食都是可以的，不过如果是我们的家常制作方法的话，最常见的就是做成炒土豆丝来吃了。
不过在平时制作炒土豆丝的时候，人们一般都是把土豆丝直接炒着吃，而且有很多的人炒土豆丝都是特别的喜欢做成醋溜土豆丝吧。今天再来跟大家分享一种家常土豆丝的新做法，在炒土豆丝的时候可以加入一点“它”，炒出来的土豆丝好看又好吃。
准备食材：大蒜，干辣椒，土豆，胡萝卜。
制作方法：首先我们先准备一些土豆，然后把土豆清洗干净之后把土豆皮削掉，然后再准备少许的胡萝卜，把胡萝卜也清洗干净，之后把胡萝卜皮也削掉备用。然后我们再把准备好的大蒜去皮，切成蒜末，把干辣椒洗净备用。
等到准备好这些以后，我们就可以把土豆先切成片，然后再切成丝，等到土豆切好以后，放在清水里面清洗一下，这样可以洗掉多余的淀粉。
然后把准备好的胡萝卜也切成片，再切成丝，等到这些都准备好以后，就可以起锅热油了。
准备一口锅，在锅里边加入适量的食用油，等到油烧热以后，就可以把准备好的蒜末和干辣椒放入锅中进行翻炒了，等到炒出香味以后，就可以把准备好的土豆丝从水里捞出来，沥干水分放入锅中，然后把切好的胡萝卜丝也放入锅中进行翻炒。
把胡萝卜丝和土豆丝翻炒均匀之后，加入适量的食用盐，再加入少许的五香粉，进行调味，然后再一次翻炒均匀，炒上几分钟的时间，等到土豆丝和胡萝卜丝都完全的炒熟，以后就可以出锅了。
这样好吃的炒土豆就做好了，加入了一些胡萝卜丝以后，炒出来的土豆看起来更好看，吃起来味道会更加的好吃，而且胡萝卜的营养价值也特别的高，就算孩子不喜欢吃胡萝卜，但是孩子喜欢吃土豆，而加入了少许的胡萝卜以后，孩子也会带着这些胡萝卜吃掉的，好吃又营养。如果你也觉得不错的话，就赶紧试试看看吧，喜欢小编的文章就点个
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