蛋黄土豆泥沙拉,步骤简单,低脂少油营养丰

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蛋黄土豆泥沙拉,步骤简单,低脂少油营养丰富,好吃到舔盘

现在随处可见的外卖小哥好像证明着,外卖是很多人不可或缺的关键,但其实,我们赖以生存的不是外卖,而是一日三餐。每天只学一道菜,终有一天,我可以给自己做好吃的。

记得第一次接触土豆泥的时候,还是家里面的饭包,那时候,只把土豆泥当做一种配料,完全没想到它能独自成为一道菜,那是第一次在kfc里面吃到土豆泥,绵密的口感,口味简单但就是让人觉得好吃。

其实,土豆泥不仅做法简单,其中营养价值也不少,毕竟土豆被称为“最接近全价营养的食材”,而且做好土豆泥低脂少油,就算是减肥人士也能吃。今天小编就来和大家分享一道好吃到舔盘的蛋黄土豆泥沙拉,步骤简单营养高。

:蛋黄土豆泥沙拉

:主料:土豆一个,鸡蛋两个。辅料:胡萝卜一根,黄瓜一根,火腿,调料:沙拉酱,盐适量,黑胡椒粉一勺。

1、准备好需要的食材,土豆泥大家都知道,只要有土豆就能做好,但这里还是为了食材的多样性,多准备了一些蔬菜,一个是为了让食材更加种类更加丰富,也是增加蔬菜也能更好的补充营养,维持营养全面。

2、土豆洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟。切成小块只是为了更快地成熟和碾碎的时候更加方便,没有什么口感上的作用。

3、蔬菜自然也是清洗干净之后,改刀切成小丁,尽量切的小一点,这样加入到土豆泥当中也不会产生割裂的口感。

4、土豆泥和煮好的蛋黄混合均匀,一起碾碎成泥,做成蛋黄土豆泥,这时候土豆泥如果太干的话,加入少量的牛奶,用来调整黏稠度还能增加奶香。

5、接下来就是简单的调味,加入适量自己喜欢的酱料,千岛酱或者是沙拉酱,适量的盐,黑胡椒粉,混合均匀调味就好啦。

6、最后把准备好的各种食材,都放在土豆泥里面,搅拌均匀,这菜就做好了。

7、好看还好吃,口感细腻,味道独特,怎么吃也不会腻。

土豆泥里面可以加入任何自己喜欢的配菜,随心所欲,都可以。

最后调味的时候要盐的用量要控制,不要加入太多。

文案编辑:见闻美食一看就会

小编在这里十分感谢大家看到最后,菜谱只是简单入门,勤加练习,积累经验,让自己的脑和手都会才算是真的掌握,不求受到万人赞叹,只求让自己家人告别食品卫生隐患,想吃的起身就能做



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