中科白癜风医院爱心捐助 http://nb.ifeng.com/a/20190527/7393783_0.shtml
土豆这个东西在很多人看来，因为他其中是有很多的淀粉的，所以很多人都觉得他是一种比较容易发胖的食物。其实并不是这样的，土豆其实和红薯是一样的，他们里面的营养是非常丰富的，有着很丰富的膳食纤维，热量也是很低的。
所以说如果我们能够将土豆或者是红薯当成主食，减少其他的主食的话我们就是不会发胖的。同时，土豆的制作方法也是很多的，比如说最常见的炒土豆丝等等这些。而今天我们要说的是土豆饼，接下来我们就来看看土豆饼应该怎样做吧。
首先我们需要先准备土豆，胡萝卜，面粉，香葱，盐，鸡蛋，油这些东西。准备好之后我们首先需要做的第一步就是需要将土豆去皮并且洗干净，然后切成薄片的样子，胡萝卜也是一样的，处理好之后我们就可以一起放在碗里面，然后放在火上蒸大概二十分钟左右的时间，出锅之后我们就需要用一个小叉子或者是一个小勺子，将土豆还有胡萝卜压成土豆泥的样子，最好是不要留有任何的颗粒。在碾压好之后，在土豆泥里面放入适量的食盐，切记要少放。
接着我们可以在土豆泥里面加入一些葱花还有面粉，这样就可以将土豆揉成一个面团，不会很容易就出现散开的情况。然后需要在碗里面打一个鸡蛋，将土豆面团按扁之后全部都放在蛋液里面，保证土豆饼的两面都粘上了蛋液。接着就是要起锅烧油了，在锅里面刷一些油，不过要注意的就是油不要刷太多，在土豆饼放进去之后就我们是开中火慢慢的煎，这个时候千万不要开大火，不然的话很有可能会煎糊的，煎到土豆饼的两面都出现了金黄的样子的时候，我们就可以出锅了，这样美味的土豆饼的制作就完成了。
整体看来制作过程也不是很复杂，很简单的。在每天早餐的时候我们做几个土豆饼其实也花费不了多长时间的，这样不仅仅是能够让我们填饱肚子，同时其中的营养也是很丰富的。最重要的就是制作起来也没有什么难度的。对于家里面有孩子的，大家可以做这道美食，平常的薯片和薯条也都是土豆做成的，偶尔换换也是能够很好地激发孩子的食欲的。
那么以上这些就是土豆饼的制作方法了，你学会了吗？
