说到土豆那就有说不完的话题了,什么土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥,做法太多了。而且是大多数人都能接受的一种食材,很少听说有人不喜欢吃土豆的。不只是餐食,在零食类,土豆也是非常高调的存在。炸薯条,狼牙土豆都是不可抗拒的美味。今天也要做一个不一样的土豆炸土豆。
炸风琴土豆
准备食材:土豆3个竹签5根孜然粉2g辣椒粉3g白芝麻2g
制作方法:
1、首先把土豆切成长方形,在土豆底部垫上筷子(以免切断)先竖着切
2、然后翻过来再斜着切
3、以此类推
4、然后用竹签穿上
5、油锅烧热,油温6——7热放入穿好的土豆
6、小火炸制表面金黄熟透捞出控油
7、把炸好的土豆装进盘中,均匀的撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻
8、制作完成
追剧或者看书来上一盘,都是最美的体验。