大家好,我是唐唐。一个热爱美食和生活的宝妈。
土豆深受人们的爱戴,你知道吗?土豆是全世界第四大重要的粮食作物,土豆又可以叫马铃薯,洋芋,药蛋等等……土豆含有大量的淀粉,能够为人体提供丰富的热量,土豆又富含有蛋白质,多种维生素,等等……其中土豆是维生素含量最全的粮食作物。
土豆可能是最百搭的食材吧!炖炒烹炸,无所不能。怎么做都好吃!土豆的做法:土豆炖牛肉,土豆炖鸡块,土豆炖排骨,土豆炖牛腩,辣椒炒土豆丝,酸辣土豆丝,土豆烧肉,红烧土豆,炸土豆片,土豆饼等等……土豆有太多太多的做法,无论做成什么样的美味,都深受人们爱戴和喜欢。
我最初做土豆泥是给孩子做辅食,不加任何调味料。那个味道还好,绵绵沙沙的,只有土豆的香味。今天准备做一个肯德基(KFC)相似的黑胡椒土豆泥。
肯德基同款土豆泥
所用食材:两个土豆,5克黄油,牛奶(适量),黑胡椒粉(适量),蚝油(适量),盐(适量),淀粉(适量)水(适量)。
1、首先把土豆洗干净,然后在削皮。
2、土豆切成小块,装盘备用。(土豆切小一点更容易蒸熟)
3、把切好的土豆放进蒸盅里,电饭煲隔水蒸1小时(也可以放蒸锅里蒸15到20分钟,土豆越薄越小熟的越快)
4、土豆蒸熟后,加入盐(适量),牛奶(适量),5克黄油,搅拌均匀。
5、调个灵魂酱汁:蚝油,黑胡椒,淀粉,加清水搅拌均匀,倒锅里开小火熬至浓稠。
6、最后把熬好的酱汁淋到土豆泥上面,一份家庭版的KFC土豆泥就做好了。
土豆泥的做法:削皮切块上锅蒸熟,蒸熟的土豆加入盐,牛奶,黄油搅拌均匀。黑胡椒,蚝油,淀粉上锅熬浓稠,淋在土豆上面就做好了。
土豆泥可能最受宝妈和小朋友的喜欢,绵绵沙沙,入口即化的口感。最适合小朋友吃了!喜欢吃土豆泥的朋友们可以尝试做一下这款家庭版的肯德基土豆泥,超级简单美味。
每日一问
你喜欢吃土豆泥吗?家庭版的肯德基土豆泥你喜欢吗?
唐唐小贴士
1、土豆尽量切薄切小块一点,更容易蒸熟。
2、黄油根据自己的喜欢,可放可不放,牛奶一定要放(这样土豆有奶香味)
3、酱汁可以按照自己的需求调。
唯有美食和陪伴不可辜负!
美食和快乐一样重要!
记得好好吃饭!
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