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这是一碗口水止不住的洋芋炖牛肉
小编从小爱吃洋芋
丝儿、块儿、片儿,无一不爱
这日说的这道菜也是洋芋主场
只不过搭了一味人人爱吃的牛肉
滋味、养分全都“水长船高”了
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洋芋炖牛肉养分价格牛肉富含充盈卵白质,能提升机体抗病手腕,对成长发育及病后颐养希奇适当,隆冬食牛肉可暖胃,是这个节令的补益佳品;洋芋与牛肉同煮,不只滋味好,且洋芋含有充盈的维生素,对维护胃黏膜有很大影响。
食材牛腩(一斤)、牛腱子(一斤)、洋芋(适当)、胡萝卜(适当)
环节1、牛肉洗净,整块放进锅内,开盖焯。滚蛋后捞出用沸水洗净(注意全部炖肉进程都不要用凉水,肉一激就阻挡易烂了)。
2、切小块,放在漏盆里充足沥干。
3、上锅放油,油三成热时放葱段姜片红辣椒,炒香了放肉,速即翻炒。肉熟后放生抽老抽冰糖,继承翻炒。
4、认为炒的差未几了,倒沸水至把肉没了。大火滚蛋2分钟,连汤带肉倒进电压力锅。放一包炖肉料和盐,30分钟后出锅。
5、锅里放一些油,油半热后小火炬洋芋胡萝卜块煸一下。放入几何牛肉和汤,小火炖至洋芋软面,大火收汁儿,装盘放香菜便可。
昔日《生计家》预报
黑椒,白椒,泡椒,这日《生计家》给众人带来的食材仿佛都是副角,可它们小身段,大滋味,只需那末一丢丢,整道菜的滋味就不同样了哦:
黑椒牛油焗海蟹
白椒鱼片
泡椒爆鸡丁
欢送收看辽宁生计频道天天8点15分(重播:越日16点15分)播出的《生计家》:黑椒,白椒,泡椒别小瞧,都是您嘴里离不开的适口!
辽宁播送电视台生计频道
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