宝宝发育所需蔬菜排行榜,看看你经常给孩子

“宝宝乖,多吃菜,别总吃肉,来吃一口青菜”,昨天刚到表妹家,就看到表妹正喂小外甥吃饭,一边喂一边不厌其烦地唠叨着同一句话。

我上前去不禁调侃道:蔬菜种类那么多,哪种最有营养,吃什么能让孩子长身体,你这个新手妈妈知道吗?

没想到表妹直接回答道:我当然知道了,妈妈网孕育APP里一查就知道。

宝宝发育所需蔬菜排行榜,看看你经常给孩子吃的菜,入围了吗?

我们都知道,蔬菜中含有丰富的维生素,无论是老年还是中年或者是婴幼儿,健康成长的过程中都是离不开维生素的。

下面我们就来看看在众多蔬菜中,有哪些比较适合婴幼儿成长发育的。

第一:南瓜

南瓜中含有丰富的营养,像糖类、维生素、蛋白质和一些其他人体所需要的17中氨基酸,另外,南瓜中还含有钾、钙、镁、铁、锌等多种微量元素,非常适合还在发育的宝宝吃。

而且南瓜也是宝宝辅食中的常见食材,蒸熟后的南瓜搅拌成“泥”,对于刚添加辅食不久的宝宝来说,也是很容易被接受的。

第二:生菜

生菜属于水分比较高的食物,另外,里面也含有大量的膳食纤维,以及维生素B1、B2和B6等。

另外,生菜中也含有多生维生素和微量元素,像钙、磷、钾、钠等,是一个十足营养补充的“全能型选手”。

第三:胡萝卜

我们都知道,胡萝卜最可贵的就是里面含有的胡萝卜素,具有极高的营养价值,在宝宝发育的过程中,胡萝卜素可以转化为维生素A,供人体利用。

尤其是对于免疫力低下的宝宝,更是能提高免疫能力,促进孩子的生长发育。

第四:土豆

土豆在日常是最常见的食材,里面除了淀粉,还有质量接近动物性蛋白的蛋白质,除此之外,土豆里含有的氨基酸、维生素和微量元素(钙、磷、镁、钾)等也都是人体所必需的。

第五:西红柿

除了胡萝卜含有胡萝卜素外,西红柿里也含有20多种胡萝卜素,同时还含有风度的维生素C和维生素E,提高宝宝的免疫力。

第六:豌豆

豆类大多含有较多丰富的钙质和蛋白质,是宝宝成长过程中不可获取的营养元素。在豆类食物中,豌豆相比于其他豆类食物,营养成分会更多一些。

豌豆里含有23%-25%的蛋白质,还有多种矿物质、维生素和微量元素,尤其是里面的铜、铬等微量元素,更是能利于宝宝的骨骼和大脑的发育。

知道了吃哪些蔬菜对孩子的发育好,那么如何吃,吃的什么要注意些什么,也是妈妈在照顾宝宝时要了解的。

宝宝科学吃蔬菜的几大要点

1)蔬菜摄入量的保证

不同年龄段的宝宝,摄入的蔬菜量也是不同的。根据《中国居民膳食指南》推荐:

日常给宝宝吃蔬菜,妈妈可以参考以上数据。

2)吃蔬菜要遵循“彩虹效应”

健康的饮食需要保证每顿都有蔬菜,而蔬菜的搭配也是有规律的。

蔬菜分为深色蔬菜、浅色蔬菜和其他“红黄紫”蔬菜。一般来说,每餐蔬菜健康的配比是:深色蔬菜应占蔬菜总量的一半以上,浅色蔬菜占深色蔬菜的一半,剩下的红黄紫占另一半。

3)一些蔬菜“发芽”后不能吃

一些放置长时间后能发芽的蔬菜,最常见的就是“土豆”了。正常情况下,土豆中含有的“龙葵碱”有毒性,但含量不高,对于人体不会造成伤害。

而一旦土豆长时间放置出现了“发芽”的问题,那么龙葵碱的含量就会大大增加,这个时候就不要再吃了。

4)一些蔬菜吃前要“焯水”

有些蔬菜因为自身含有“草酸”的缘故,在吃之前最好用热水“焯”一下,能充分地把蔬菜里的有害物质分解成无毒的物质。

含有草酸的蔬菜有菠菜、苋菜、鲜笋、茭白、苦瓜等。这类蔬菜切忌生吃,一定要焯水之后再充分加热煮熟。

如何让宝宝爱上“吃蔬菜”这件事?

如今,很多孩子都爱吃肉,对于蔬菜却敬而远之,但蔬菜和肉类一样,都是我们生活中不可缺少的一部分,也是我们身体所需维生素的重要来源。.尤其是对于孩子而言,更为重要,因此平时无论一日三餐吃什么,都需要搭配一些蔬菜来吃。

要想让孩子爱上吃蔬菜,就要从小让宝宝熟悉蔬菜的味道。小岛这里可以分享给妈妈们一个方法,是我在妈妈网孕育APP上学习到的。

在宝宝6个月左右大的时候,可以把煮好的土豆、胡萝卜、南瓜等都压成泥状,可以单独吃,也可以混入米粉中喂宝宝;等到宝宝长大一些,差不多到10个月左右时,这个时候可以把青菜切得细碎些,和面条、烂米饭一起搅拌好,也可以把蔬菜和肉类一起包成包子和饺子等面食;平时,妈妈也可以把这种可以生吃的蔬菜放在一起,切成宝宝适口的小块,让宝宝自己拿着吃。

小岛当时在培养宝宝吃蔬菜的习惯时,就用了这个方法,果然娃长大后,对蔬菜没有丝毫的抵触情绪,平时对肉食和蔬菜类也是均匀搭配,自然长得好。

小岛想说:

蔬菜不仅健康而且还能补充多种营养,是孩子健康发育的必需品,当然,不同的蔬菜具备不同的功效,妈妈如果要让宝宝吃得对,吃得好,建议参考妈妈网孕育APP,里面不仅对于宝宝饮食部分的详细介绍,其他育儿方面的问题,也讲解地面面俱到,妈妈有任何问题,都可以在里面找到相应的答案。

另外,妈妈网孕育APP还包含了备孕、怀孕等方面的科学知识,从备孕开始,妈妈就可以下载到手机里,备孕到育儿,让妈妈网孕育全程保驾护航。



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