家常香酥土豆饼,土豆控一定要试试,吃着香

香酥土豆饼

原料:土豆、胡萝卜、豌豆、玉米淀粉、盐、椒盐粉、玉米油。

做法步骤:

第1步、土豆去皮切块蒸熟待用。

第2步、土豆捣成泥,加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。

第3步、胡萝卜丁,豌豆煮熟待用。

第4步、胡萝卜,豌豆用清水冲洗,沥干水份。

第5步、土豆泥与豌豆胡萝卜丁,加入玉米淀粉,拌均匀。

第6步、做成土豆饼胚子。

第7步、按压成饼。

第8步、不粘锅加入玉米油,依次放入不粘锅中。

第9步、因加了玉米淀粉,开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。

第10步、冷却入盘即可。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

第16步、成品图。

来自美食天下逝去的爱情的作品。



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