很多人都喜欢吃土豆,炒、拌,炖,焖怎么做都好吃。其实土豆也可以做饼吃哦,没吃过的快来试试吧!
By托托小食光
用料
土豆个胡萝卜小半根小葱一小把面粉适量盐少许食用油少许
做法步骤
1、准备好食材,清洗干净。
、土豆去皮切块,上锅蒸熟。
3、蒸土豆的时间把胡萝卜、小葱切碎备用。
4、土豆蒸熟压成泥,趁热加入适量食用盐,也可以加一些自己喜欢的调味品(五香粉,胡椒粉类)加入切好的小葱和胡萝卜。
5、再加入适量普通面粉,搅拌均匀,能揉成团就可以了。
6、手上沾点食用油,尽量揪成差不多大的面团,揉圆备用,
7、开小火,平底锅刷油,把面团按扁放入锅里,煎至一面熟透,在煎另一面。
8、煎至两面金黄,就可以出锅了。搭配番茄酱吃更美味哦
小贴士
调味品可以根据自己口味增加,食材量也可以根据几口人吃适当加减。做个参考就好了,毕竟不是每家人口一样多,也不是人人口味都一样!
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