前言：4个土豆加1个洋葱，这样做太香了，去饭店都吃不到，好吃到舔盘子
大家好，今天我们用土豆来做好吃的。首先准备一个洋葱，先切成薄片，再切成洋葱丁，切好之后装入碗中备用，准备几瓣大蒜，切成蒜末，装入碗中备用，再准备一个西红柿，先切一片下来，再用搓丝器擦成碎末，这样比切碎方便多了，
像这样就可以了，放一旁备用。再准备四个去皮的土豆，全部切成厚片，切好之后装入大一点的盘中。然后加一勺盐，用手抓拌均匀，腌制十分钟，起锅热油，油热之后加入克猪肉馅翻炒一下，炒至肉末完全变白，再加一勺料酒去腥。然后翻炒均匀，再把洋葱和蒜末加进来翻炒，炒出香味，炒制，蒜末微微发黄，再把西红柿加进来，再加一把香菜，然后翻炒均匀，再盖上盖子，转小火焖三分钟，
时间差不多了，加一勺胡椒粉，一勺盐，然后翻炒均匀。像这样就可以了，先盛出来备用。然后锅中多倒点儿油，油温烧至六成热，放下筷子，能够迅速起泡泡，再把土豆控干水分，下入锅中，中大火炸三到五分钟，炸制土豆变金黄，并且鼓起小泡，像这样就可以了。然后控油捞出来，装入盘中备用，再准备一个烤盘，底部抹上食用油，然后把土豆片儿均匀的铺在底盘上，再把炒好的肉末也加进来，
然后用铲子铺均匀，往下压一压，再把剩下的土豆片铺在上面，把它铺满就可以了。然后用手压一下，再加上青红椒圈。最后铺上奶酪碎，像这样就可以了，然后放到提前预热好的烤箱里，上下火度，烤15分钟，哇，好香啊，像这样金黄金黄的就已经好了。再把它取出来，切成小块。哇，这也太香了，口水都流出来了。
总结：它比披萨还好吃，土豆软糯入味，再加上洋葱和芝士的香味，好吃的根本停不下来，小编一个人竟然吃了半盘，太香了。
