主料:好品种的黄心土豆（2个）辅料:植物油（适量），麻辣辣椒粉（20），花椒粉（10），胡椒粉（5）用时:30分钟
将土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝，土豆丝放入水中冲洗两遍，把多余的定粉冲掉沥干
锅中烧开水，把土豆丝放入锅中焯两分钟后捞出沥干，不用煮太久，太久土豆丝软了就不好吃了
将土豆丝放入油锅中，使用大火炸至金黄出锅即可
控完油的土豆丝放盆或大碗里，放入麻辣辣椒粉，胡椒粉，胡椒粉搅拌均匀即可
美味可口的土豆丝小零食做好了，看电视的时候吃上一口，那感觉美极了
