土豆营养丰富，它的维生素C是苹果的是倍多，蛋白质也很丰富，非常利于减肥，土豆对人身体有很好的效果，土豆适应于上班族压力大的人群，土豆含有微量元素，可以改善人的心情。
材料；
土豆大个2个
花椒粉半茶匙
孜然粉半茶匙
辣椒粉半茶匙
葱半根
油3勺
盐半茶匙。
烹饪步骤；
1、土豆去皮切小块，切好的土豆放入冷水中泡一下去除多余的淀粉，葱花切小段备用，锅中烧水加入土豆大火加热煮开后继续煮3分钟，将土豆捞出备用。
2、另起一个锅，锅中烧油中小火，将土豆块放入油锅煎至两面金黄，等土豆两面金黄软糯，加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐、葱花，搅拌均匀，美味的孜然土豆块就可以出锅了！
温习提示；
1、记住千万不要把土豆煮得过于烂了！
2、口味要依据自己的口味调制！
3、喜欢大园的朋友们可以留言
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