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土豆的花样做法，几分钟就能学会，是追剧必备小零食
如果问起我最不愿意放弃的食物是什么，我一定会毫不犹豫的说是土豆。因为它真的是宝藏食物，不仅价格低廉，营养也是很丰富的，一年四季都可以吃到。它的做法有很多种，最简单的方法就是蒸熟之后，拌些酱来吃。除此之外，它和大部分的食材都能搭配在一起，做出美味的菜品。
除了中餐喜欢用到土豆之外，西餐也有土豆的影子。小孩子们爱吃的薯条、薯格等，都是土豆制成的。只是虽然它价格便宜，但是最成小吃或者零食，价格就会翻了好几倍。今天要和大家说的，就是用土豆来做小零食，它就是狼牙土豆。不仅做法简单，味道也一点都不比买来的差。学会之后可以经常做些来吃，尤其是在追剧的时候备一些，就不用出去买零食了。如果家里来了朋友，也可以用它来当成饭后或者饭前小吃，相信喜欢土豆的人都不会拒绝。
：狼牙土豆条
：土豆1个、香葱2根、盐半勺、花椒油2勺、植物油适量、生抽1勺、醋半勺、辣椒粉1勺、五香粉半勺、白砂糖半勺、孜然粉适量
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1、准备好上面所需的食材，土豆最好选购新土豆，做出来的味道会更好。因为是自己吃，所以我只准备了一个大土豆，如果家里人多，可以多备几个，其他的配料也适当增加。先将香葱清洗干净切成碎末，切好之后放在一旁备用。
2、洗掉土豆上面的泥土，削去外力，用波浪纹切刀切成条状。这种刀需要自己去买，网上和超市就能买到，价格非常便宜。只是这样小的刀切出来的是比较浅的纹路，想要更好看的花纹，就买个大一些的刀。
3、切好之后冲洗干净，然后将其放到冷水里面浸泡。如果一直暴露在空气中，很容易会变色。冲洗的时候可以去掉上面多出来的淀粉，后续炸的时候不容易粘到锅底。
4、锅中倒入适量的油，油要多一些，尽量可以没过土豆条。油烧至七成热的时候，把土豆条放进去。在炸的过程中，可以拿着漏勺去翻面，这样受热均匀，熟的更快。喜欢吃脆一些的就多炸一会儿，喜欢软一些的，就少炸一会儿。
5、炸好之后捞出控油。
6、将土豆条倒入盆中，里面加入盐、糖、生抽和醋拌匀。锅中留少量的底油，再次烧热之后倒入花椒油、孜然粉、五香粉和一半的辣椒粉，烧热之后浇在土豆上面。
7、将葱碎和剩下的辣椒粉倒进去，拌匀之后就可以吃起来了。这样一款追剧必备的小零食就已经制作完成了，简单又美味。
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1、如果是想要更重口一些，或者很喜欢辣味，可以加些小米椒在里面，口感会更加的丰富。
2、里面的配料并不是都要放的，大家可以灵活的去掌握。加些香肠或者洋葱碎味道也不错。
