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孕后为了胎儿健康,很多妈妈都控制的比较严格,这个不敢吃那个不能吃,就怕对胎儿不好;而且好多老人家的旧思想仍然存在,这个不能碰那个不能碰,就想着一口仙气吊着就行了。其实孕期虽然需要小心一些,但是饮食上跟日常差不多,除了个别蔬菜孕早期不建议食用外,大多蔬菜还是可以吃的,只是需要少量而已。
孕早期坚决不要吃,孕期建议不要吃的蔬菜
1、马齿苋
马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,不要食用。
2、慈姑
慈姑性寒凉,有破血、通淋、利窍的功效,孕妇食用后容易导致滑胎,流产,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更加不宜食用。
3、苦瓜
苦瓜性凉,内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产,不宜食用。
4、木耳菜
木耳菜性寒,有滑肠凉血的作用,不宜食用。
孕期坚决不能吃,日常也不可以吃的蔬菜
1、发芽的土豆
一旦土豆变绿、发芽都是坚决不能吃的,因为发芽的土豆含有毒素龙葵碱,食用的话轻则引起胃肠道反应,重则会殃及生命。
2、未炒熟的四季豆
四季豆很好吃,味道鲜美,营养高,但是不太容易熟,做的时候火候大一些,一定要炒熟,否则会引起食物中毒。
3、不熟的西红柿
西红柿颜色鲜艳口味酸甜,美容又养颜还能淡斑呢,大人孩子都喜欢。但是不熟的西红柿坚决不要吃,因为不熟的西红柿含有生物碱,有毒。
4、长黑斑的地瓜
地瓜长斑主要是受到了霉菌的污染,无论是蒸,煮,烤等烹饪方法都不能破坏其毒素,所以看到长黑斑的地瓜一定要扔掉不要食用。
孕期可以吃,但是要少吃
1、辣椒
辣椒富含维生素C,还能够开胃,很多孕妈妈都特别喜欢吃辣的,但是辣椒吃多了易出现上火便秘的情况,建议少量食用。
2、酸菜/辣白菜
酸菜、辣白菜可以吃但是要少量食用,因为在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,不利于胎儿健康;当然很多孕妈孕期喜欢吃一点开胃还是可以的,不要吃多哦~
最后,购买蔬菜的时候建议选择新鲜的没有腐烂的蔬菜,一定要清洗干净,不要吃被污染、有农药残留的蔬菜。
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