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洋芋是一个对比罕见的食品，然而他的养分成份倒是很丰硕的，同时研讨说明多吃洋芋的人更轻易保证年老。
1、洋芋能减肥
吃洋芋无须耽心脂肪多余，由于它只含0.1%的脂肪，是总共果腹食品中脂肪含量最低的。天天多吃洋芋，也许增加脂肪摄取，也许让身段把多余脂肪逐渐代谢掉，消除你的亲信之患。洋芋对人体有很奥妙的影响。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得修长起来。不过，减肥者要留神的是要将洋芋做主食而不是做菜来吃。屡屡吃中等巨细的1个就行了。
2、洋芋是自然的美容佳品
洋芋有很好的爱护肌肤、调养容貌的成效。新鲜洋芋汁液直接涂敷于脸部，增白影响至极显着。人的皮肤轻易在燥热的夏令被晒伤、晒黑，洋芋汁对肃清色斑结果显然，而且没有副影响。
3、洋芋对眼周皮肤有显着的美颜结果
将熟洋芋切片，贴在眼睛上，能增加下眼袋的浮肿。把洋芋切成片敷在脸上，具备美容护肤、增加皱纹的优秀结果。年老人皮肤油脂渗透焕发，常受芳华痘、痤疮搅扰，用棉花沾新鲜洋芋汁涂抹患处也许束缚这个题目。
4、洋芋能吃出好性情
洋芋含有维生素C。生计在当代社会的上班族，最轻易遭到烦闷、低落沮丧、耽心等反面激情的搅扰，洋芋也许帮你束缚这个困难。食品也许影响人的激情，是由于它内里含有的矿物资和养分元素能影响于人体，改良精力状况。
5、半路而废的人和不够维生素有肯定关联
劳动龙头蛇尾的人，大多便是由于体内不够维生素A和C或吸收酸性食品过量，洋芋也许帮你增加维生素A和C，也也许在供给养分的前提下，取代由于过量食用肉类而引发的食品酸碱度失衡。
吃洋芋也是有忌讳的
吃洋芋要去皮吃，有芽眼的处所肯定要挖去。免得中毒。
切好的洋芋丝或片不能万古间的浸泡，泡过久会形成水溶性维生素等养分散失。
买洋芋时不要买皮的颜色发青和抽芽的洋芋，免得龙葵素中毒。
本期编纂：聂丛笑、权娟国民日报
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