土豆这做法，香！一人逮着一盘不撒手，女人要吃，长不胖抗衰老
宝妈回老家后肥了一圈，夏天热不爱活动，好不容易等到凉快了，早起走3公里，晚上再走3公里，总算有点小效果。其实我家减肥还真是个毅力事，大家看到的每天两三道美食发布，都是宝妈家自己做，然后分享给大家，天天面对这么多好吃的，对于老公和孩子来说是一种享受，对于我来说是一种折磨，所以我减量吃，多运动，主食上尽量控制，这样既能饱了口福还能不长胖。
今儿的这道菜主要食材是土豆，秋季特便宜的蔬菜，我今天的做法既是主食又是菜，每次做这个米饭是做得少之又少，没人怎么吃，一人逮着一份土豆不撒手，当主食吃，所以这菜每次我都会多做。其实做这道菜的灵感来在自于内蒙吃过的土豆做法，他们是薄五花和土豆一起煎熟，味道极好，但是呢太油腻，我换成了培根，比放肉的还好吃，培根的烟熏味道融入到土豆里，真香！
土豆和培根能增加饱腹感，土豆既可以当主食又当菜，秋吃健脾胃，不长胖，保养容颜吃出好性格，还能延缓衰老，这道菜咋看都是为女人准备的，要常吃哦！
这次为了分享，宝妈减量制作，看着更好看，做的多了实在卖相不好。
土豆放两片这食材，香！主食都省了，性格好不衰老，女人要吃，跟着宝妈做起来哦！
食材：黄心土豆克，培根2片，葱花少许，盐适量，植物油适量
厨具：九阳轻奢派不粘炒锅，轻便、省油油烟少，更符合健康理念
做法：
1备好食材。土豆去皮洗净
2培根一切四片；土豆切大圆片，泡两遍水洗去淀粉，控干水份备用
3不粘炒锅放植物油，油温5成热，放入土豆片，中火慢煎（建议用不粘锅，形状好还省油）
4土豆一面微微发黄后翻面，放入培根
5另一面也微微发黄，土豆片变软，放入葱花和盐，淋入少许清水，快速颠勺几下，即可关火装盘
宝妈小贴士：
1做此菜最好用不粘锅做（家里有保养的非常好的普通炒锅除外），以免粘的一塌糊涂
2植物油不要放多，正常炒菜量就可以
3最后淋入清水这一部不建议省略，热油热锅遇到水，水会快速的气化，这样既能使土豆片回软，还能使盐的咸味均匀的挂在食物上。但是水不能放多，50毫升就够了
喜欢这道土豆的做法吗？关于土豆你还有什么不一样的做法？欢迎在下面踊跃留言、讨论！
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