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土豆是一种重要的粮食作物，土豆含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。很多人都喜欢吃薯条，但薯条对人体来说是一种高热量食品，过量食用容易导致肥胖。
为了让自己的身材保持在健康状态下，我们要学会如何去做一些好吃又低脂的菜肴来吃，这样不仅能解馋，还可以补充身体所需营养。
今天给大家分享几道土豆菜肴做法，好吃到停不下来哟~
一、香煎焗土豆
土豆1个、盐2克、黑胡椒粉3克、番茄酱10克、橄榄油15毫升。
1.将土豆洗净去皮，切成小块。
2.将土豆块放入平底锅中，煎至表面微微焦黄。
3.再将黄油放入平底锅中，小火融化后，放入煎好的土豆块，继续小火慢煎，直到表面微微金黄即可盛出备用。
二、麻辣土豆片
做法：
1、土豆洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡十分钟；
2、锅中倒入适量清水烧开，放入洗净的土豆片煮熟捞出备用；
3、起锅烧油，油热后放入蒜末，干辣椒炒香后倒入土豆片翻炒1分钟左右后加入食盐、鸡精和适量的生抽调味；出锅前淋入辣椒粉即可。
三、香辣土豆丝
食材：土豆、胡萝卜、青椒、蒜、姜、花椒、干辣椒
做法：1.土豆切丝，放清水里浸泡2分钟，然后捞出沥干水分备用；
2.锅里倒入适量油，油热后放入花椒，爆香；
3.放入蒜末、姜丝、干辣椒煸炒，炒出香味后倒入土豆丝翻炒均匀；
四、红烧土豆条
食材：土豆，五花肉，蒜
做法：
1、土豆去皮切成条状；肥肉切片下锅炒香；五花肉也是同样操作；炒好的五花肉盛出备用；
2、炒肉的锅中放少许油，下入蒜片爆香；然后加入1勺豆瓣酱翻炒，接着加入土豆条翻匀，最后加入盐、酱油，再放入五花肉煸炒至表面焦黄就可以了。
五、炸薯条
将土豆放在干净的容器中，倒入清水浸泡5分钟，沥干水分。
将土豆条放入盆中，加入盐、黑胡椒、橄榄油抓匀，放入冰箱冷藏1小时。
然后将土豆条拿出控干水分后放入冰箱冷冻1小时，取出后沥干水，放到空气炸锅中炸30分钟左右，炸至金黄酥脆即可食用。
