日常生活中，土豆可以说是大家餐桌上最常见的菜肴了，土豆软烂粉糯的口感，让大部分人都喜爱着它的味道。它的烹饪方法也有很多种，而且极其下饭，在下饭菜的排行榜内，我敢说土豆绝对名列前茅。土豆好吃，价格也并不贵，我们这边菜市场，买2个土豆，价格也不过才1块几毛钱，而且土豆它还是中国的五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆其实在不同地方，叫法也不同，有的地方管它叫洋芋、薯仔或者地蛋，不知道在你们那儿，你们管它叫什么？
在我家的餐桌上，常常可以看到土豆的身影，因为我们一家人都特别爱吃土豆，土豆在我家可以说是三天两头就吃它，几顿不吃就想它的节奏，不过日常中，土豆大家最常见的做法无非是红烧土豆、土豆炖肉、炒土豆丝这几种家常做法，虽然好吃，但是总是这么吃，一点新意都没有，所以今天，我就要在这里给大家带来土豆新吃法，简单好做，煮一煮，在搓一搓，做成一个个圆溜溜的小球状，这样做出来的土豆，儿子一顿能吃10来个，可以说这种做法很容易俘获小孩子的芳心，如果你也是一个宝妈，那么土豆别再炒着吃了，试试我这种做法吧，说不定你家宝贝也会喜欢吃它哦
材料：土豆2个、葱花适量、十三香适量、盐少许、耗油1勺
1、我们先将土豆洗干净去皮，然后切成小块状，最好切的小一点，比如容易煮熟
2、锅内倒入小半锅冷水，将土豆下锅，盖上盖子，先大火煮沸，然后再转中火焖煮至熟透即可
3、煮好的土豆我们沥干水，放在一个大碗内，用勺子将其压碎
4、锅内倒入少许油，将切好的葱花下锅，炒香，如果你家有火腿或者胡萝卜的话，也可以切成碎丁，一起下锅翻炒
5、我们将炒香的葱花连同锅内的油一起倒入土豆碗内，然后加入十三香、耗油、盐
6、戴上一次性手套，将所有调味料与土豆泥混合均匀即可
7、混合均匀后的土豆泥，我们在用手搓成一个个小球状就可以了。土豆新吃法，这样煮一煮，搓一搓，比炒的好吃多了，儿子的最爱，味道真的棒极了，值得各位一试
