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自己做的薯片没有超市卖的好吃？因为它并不是纯土豆做的
说到薯片，大家应该都会想到零食吧，零食现在也是我们生活中必不可少的营养食物了。不管是成年人还是小孩都非常的喜欢吃零食，不过相比之下好像女孩子更加喜欢吃零食，我们一般喜欢吃零食，都有薯条、糖果、饮料、汉堡、薯片，当然还有一些其他的小零食，不过这些之中我们最喜欢吃的应该是薯片了吧。我们一般都会在看电视剧或者看电影的时候吃薯片，边看边吃薯片，真的是件太幸福的事了。吃过薯片的朋友应该都不能拒绝它的美味吧，有时候我们也会在家里面自己做一些薯片，但是我们自己在家中炸的薯片，好像口味跟超市里面卖的味道差了很多，那么大家就会想，为什么超市里面那么好吃，但是我们自己在家用土豆炸出来的薯片就不如超市的？难道是我们在制作方法上有什么不对的地方吗？
其实我们的戒面上或者出去玩的时候，在美食街上买的薯塔也会和超市里面的薯片味道差不多。那为什么自己在家制作的土豆片就不好吃呢，后来看了薯片的配方才知道原来人家的薯片不全是用土豆做的，因为如果用纯土豆来做图片的话，成本肯定会有所提高，商家怎么会做没有利润的生意呢？
并且如果是用纯土豆做出来的薯片，颜色会更加的好看，会更加黄一些，吃起来口感会更脆一些，特别是放上椒盐之后，那种味道简直无法言喻。但是如果是新鲜土豆切出来土豆片的话，也真的是非常浪费时间呀，并且现在土豆价格也不低，人工的工资也非常的高，商家肯定不会这样做的，于是很多商家就选择用土豆粉来制作薯片，但是如果只有土豆粉的话，做出来的颜色不会卖相那么好金黄金黄的，所以说他们在制作的时候还会加入一点玉米淀粉，加入之后薯片吃起来会更加的酥脆，并且看起来和新鲜土豆做的薯片没有什么两样。
相信吃过薯片的朋友也都会知道，我们在超市里面买的薯片，大小基本上都是一致的，如果我们用新鲜土豆出来的图片，就不能保证每一片薯片大小都那么的一致。所以说商家为了让薯片大小一致，并且保证每一天的口感都相似，就会把所有能用到的食材都利用起来，不浪费。并且就像小时候街上卖的书，差不多也要5到10元一个。和超市里一包薯片的价格都不相上下了，这也是为什么他们不用新鲜土豆做薯片的原因吧。不知道大家更喜欢吃薯片还是薯条呢？
