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家有两个娃，每天除了做饭就是做饭，简简单单的4菜1汤，也要花费2小时，一天几乎一大半的时间待在厨房。
很多人会问，每天就做这些琐碎的事，你不烦吗？我说，每天做饭给孩子吃，看着孩子吃得很开心，其实是一件很幸福的事。
我很喜欢一家人热热闹闹地围坐在一起的氛围，边吃边聊，分享工作、生活、学习上的趣事，最是让人羡慕的幸福生活。
晚餐一：白灼虾、清炒丝瓜、爆炒牛肉、清炒南瓜苗
白灼虾：鲜虾去掉虾线，清水里加入葱、姜片、料酒，煮开之后放入虾煮1分钟关火，然后再浸泡2分钟即可。
清炒丝瓜：丝瓜切滚刀块，放盐水里泡5分钟捞出。热锅热油，放入丝瓜炒软，再放盐即可。
爆炒牛肉：新鲜肥牛切薄片，放生抽、蚝油、白糖、生粉抓匀，再放芹菜、洋葱、食用油抓匀腌制半小时。热锅热油，放入牛肉爆炒至变色，再加入盐炒匀出锅，撒白芝麻即可。
清炒南瓜苗：南瓜苗撕去老筋洗净，热锅热油，放肥肉炒出油，接着放蒜末和南瓜苗炒软，撒盐炒匀即可。
晚餐二：爆炒鱿鱼、清蒸黄花鱼、干煸豆角、白灼虾、紫菜蛋花汤、黑芝麻馒头
爆炒鱿鱼：鱿鱼处理干净后切圈，放开水里焯烫30秒捞出。热锅热油，爆香姜丝，再放鱿鱼和芹菜，加入盐和生抽，翻炒1分钟即可。
清蒸黄花鱼：黄花鱼处理干净后在背部顺着鱼骨片开，放姜葱水、胡椒粉抹匀腌制5分钟。蒸锅水烧开，放入鱼蒸6分钟，关火虚蒸5分钟，倒掉汁水，撒上葱丝，浇一勺热油，倒入蒸鱼豉油即可。
干煸豆角：豆角切成段，热锅热油，放入豆角炸至表面成虎皮色捞出，炒锅留底油，放花椒爆香，再放蒜末和干辣椒炒香，再放入豆角，撒盐和一点生抽，翻炒一会即可。
紫菜蛋花汤：锅内放水烧开，放入洗好的紫菜煮开，放盐和鸡精调味，缓缓倒入蛋液即可。
晚餐三：苦瓜炒瘦肉、糟辣椒炒大白菜、炒土豆粉、荷兰豆炒瘦肉、酒糟鱼、鱼骨汤
苦瓜炒瘦肉：热锅热油，先放瘦肉炒至变色，再放蒜末和小米辣炒香，接着放苦瓜，加一点水，放盐和生抽煮熟即可。
糟辣椒炒大白菜：热锅热油，先放辣椒炒香，接着放大白菜炒软，淋入一点水，放盐和鸡精翻炒一会即可。
炒土豆粉：土豆粉提前泡软，放开水里煮5分钟捞出过凉水。热锅热油，放京包菜炒一会，接着放豆芽、韭黄、土豆粉翻炒，再放盐、胡椒粉、生抽翻炒一会即可。
荷兰豆炒瘦肉：瘦肉放盐、生抽、生粉、食用油抓匀腌制10分钟。荷兰豆撕掉老筋，锅内放水烧开，撒盐和食用油，放入荷兰豆和胡萝卜片烫15秒捞出用凉水冲一下。重新起锅，先放瘦肉炒至变色，再放蒜末、胡萝卜片、荷兰豆炒一会，再加入盐、白糖、生抽炒匀即可。
鱼骨汤：鱼头鱼尾下锅煎一会，再放姜片和白酒去腥，倒入开水大火煮8分钟，最后放盐和胡椒粉即可。
酒糟鱼的做法比较繁琐，在这里不一一细说了。
晚餐四：清水煮鸡、爆炒牛肉、煮南瓜、炒丝瓜、清炒红薯叶
清水煮鸡：鸡肉斩小块，凉水下锅，放两片姜，煮开之后关火，让鸡肉浸泡6分钟。再用生抽、小米辣、蒜末、花生油调一个酱汁蘸食即可。
爆炒牛肉、炒丝瓜上面已经说了，不再细说，红薯叶和南瓜很简单，煮熟即可。
晚餐五：芹菜牛肉饺、拍黄瓜、瘦肉豆腐泡枸杞叶汤
芹菜牛肉馅：牛肉末加盐，再分次放入花椒水搅上劲，接着放姜汁、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、一丁点生粉再次搅上劲，表面淋上花生油，入冰箱冷冻半小时，取出拌入芹菜碎，用饺子皮包好即可。
拍黄瓜：黄瓜拍碎，放生抽、陈醋、香油、白糖、鸡精、盐、辣椒油拌匀即可。
枸杞叶汤：开水先放瘦肉煮1分钟，接着放豆腐泡煮1分钟，最后放枸杞叶，撒盐、鸡精、花生油再煮1分钟即可。
以上就是玉米家5天的晚餐，荤素搭配，营养又简单，每顿饭都吃光光。发到朋友圈，朋友纷纷留言：孩子太挑食，太瘦了，可以把孩子送去你家养吗？长点肉吃胖点再回。哈哈！
我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎
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