现在是全民减肥减脂期。有的是为了身体健康，有的是为了穿衣服好看。但是都有一个目标，那就是要变瘦。尤其夏天，更是瘦身黄金期。身边朋友几乎都在实施着减脂计划。大家都是运动和饮食双管齐下。健身教练也说过，瘦身光靠运动是不行的，一定要合理控制饮食，少吃高热量食物，多吃低卡低脂的料理哦。
今天分享一款我用来代替主食的沙拉，用的几种食材都是家里常见的，低卡低脂的，并且没有添加油脂，高热量调味料等潜在的发胖食材，真正做到了既能解饱又不发胖。而且味道不错，好吃又解腻。做起来也超级简单，五分钟左右就可以做好了。下面我们就来看看这道黑椒土豆鸡蛋沙拉是怎么做的吧。
食材：土豆1个，鸡蛋1个，蟹足棒2条，牛奶适量，低卡沙拉酱1勺，黑胡椒碎1克
烹饪步骤：
先将土豆切片微波炉叮3分钟，去皮后用勺子压成泥，鸡蛋煮熟切小块，蟹足棒切块备用。
土豆泥中分次加适量牛奶拌匀，成为浓稠合适的泥状。
加入低卡沙拉酱搅拌均匀，没有也可以用普通的沙拉酱，但是热量会稍微高一些哦。
把切好的鸡蛋，蟹足棒和土豆泥拌匀，表面撒现磨黑胡椒碎即可。既能解饱又不长胖的黑椒鸡蛋土豆泥，土豆既可以当主食又能当蔬菜，热量很低。鸡蛋补充蛋白质等丰富的营养，蟹足棒热量也是很低的，可以丰富口感，加上开胃的黑胡椒碎，更加让人胃口大开了，吃完以后非常满足哦。
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