摘要：你喜欢吃土豆吗？相信10个人里有8个人都会回答喜欢。土豆是我们日常饮食中经常吃的一种食物，有叫洋芋、马铃薯等。无论是煎炸和炖煮时都很美味，深受人们的喜爱，它在许多地方被用作主食，在许多欧洲和美国国家，土豆早已成为他们的第二主食。土豆有多种饮食方法，营养也非常丰富，因为土豆的营养价值与苹果相似，所以土豆也有一个特殊的名字“地下苹果”。有研究表明，土豆中的维生素C含量是苹果的四倍，还具有低脂和多植物纤维的特点。换句话说，吃土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化和减肥，还可以预防一些胃肠道疾病。然而，虽然土豆营养丰富，对人体有益，食用时也有一些禁忌，炒土豆时谨记不能放它，严重者可“致命”！它是什么呢
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