北京中科中医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/150322/4595425.html
炒土豆片是用土豆制作的一道家常菜，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
准备两个正经的土豆，切成和我一样的片子。
水开下入土豆片子，煮40秒捞出备用。
锅不烧油，放入5元钱的五花肉炒香，炒出油脂，放入葱蒜，放生抽，蚝油，给它炒香。
下入土豆片，盐一小坨，50粒鸡精，再放入青辣椒，大火翻炒均匀。
趁旁边没人的时候放一勺老干妈辣椒酱。
大火继续爆炒，直到隔壁都闻得到香味就完成了。
